冬季养生的注意事项(2)

　　冬季养生的注意事项：合理服用中草药

　　头煎药的有效成分浓度均较二煎药高。特别是含有易挥发成分和有效成分易被破坏的药物，二煎中其成分较少，为使药效均衡，一煎和二煎后的药汁要合并后分次服用。用药剂量应遵医嘱，根据病情大致分为分服、顿服和连服。

　　“通常情况下，成人一次150-200ml，每日2次。儿童一次75-150ml，每日2次。”

　　许照强调，治疗寒症的药要趁热服下，称为热服﹔治疗热症的药放凉后服用，称为冷服;一般汤剂则采用温服。滋补类药宜饭后服，安神类药宜临睡前服，解表类药宜趁热服并覆盖衣被，啜热粥，以遍身微汗好。

　　冬季养生的注意事项：处理好先煎药和后煎药

　　一些中草药中会有单独包装的先煎药和后下药。先煎药的目的是增加药物的溶解度或降低药物的毒性，充分发挥药效。许照介绍，常见的先煎药有乌头、附子、草乌等有毒药物;矿物类、动物骨类如生石膏、穿山甲、珍珠母等质地坚实药物。这类药在煎群药前要先煎10-30分钟。

　　后下药的目的是减少挥发油的损耗，或使热敏性成分免于分解破坏。薄荷、砂仁、豆蔻、大黄、钩藤等都属于后下药，一般在群药煎好前5-10分钟入药即可。

　　除了先煎药和后下药，还有一种烊化药，应于其它药物煎得滤出药液后，趁热加入药液中溶化。如阿胶、龟板胶、鹿角胶等。

　　贵重药材也要经过特别处理，如人参、羚羊角、西洋参、藏红花等，要另外煎1-2个小时。

　　冬季养生的注意事项：警惕假沸现象

　　煮沸是煎中草药的基本要求，而温度达到100度才是煮沸标准。但一些药物含皂?等化学成分，在较低的温度下，就能产生泡沫，让人误以为水已经烧开了，其实是“假沸”。许照说，未煮沸的药液，其药物中的有效成分没有完全浸出，在临床上不能达到预期效果，而且还可引起其他问题，因此如药材中有柴胡、款冬花、远志、沙参、牛膝、甘草、桔梗等药物，在煎药时要格外注意，要等到水开后再关小火。

　　冬季养生的注意事项：服药期间要注意饮食

　　中医历来有药食同源之说，某些食物本身又是药物，既可食用，又可药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、蜂蜜等。既然食性和药性有共同的性味，凡是食性与药性相顺应，食物就能增强药物的作用，食性与药性相反，食物便会降低药物的作用。

　　因此，在冶疗寒症服药期间，就不要吃生冷的食物，治疗热症服药期间，就不要再吃牛羊肉、辣椒等热性食物。

　　对于汤药的保存时间，许照提醒，由于自煎药储存达不到真空包装的标准，建议冷藏保存，存放于4-10度的阴凉处，当天煎的药一天之内服用。

　　同一种药材，质量好坏与浸出量也有很大关联。其次药材饮片大小、薄厚、粒度与煎出量有关，建议患者在正规医院、药店抓取中草药。