乳腺癌患者饮食调理

　　随着现在生活水平的提高，女性乳腺癌的发病率也越来越高。饮食与乳腺癌紧密相关，乳腺癌患者该如何通过饮食调理?乳腺癌的食疗方有哪些?下面由学习啦小编为大家讲解下乳腺癌患的食疗方法吧。

　　乳腺癌患者的饮食方法

　　1、乳腺癌患者忌食母猪肉、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾动的食物。宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。

　　2、宜多样化平衡饮食：平衡膳食是癌症患者保持正常体重的最好办法。平衡膳食包括

　　粗粮与杂粮搭配，富含热能，适量蛋白，富含纤维素、高无机盐及富含维生素A、C、E、K、叶酸等易于消化吸收的食物。

　　3、乳腺癌放疗时，易耗伤阴津，胡宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、楷杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、橄榄等。

　　4、乳腺癌化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。

　　5、乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、山楂、玫瑰花等。

　　乳腺癌的食疗方

　　一、 如见有乳房肿块，不痛不痒，皮色不变，质地坚硬，并见胸肋胀痛，串痛，情绪激动，月经常超前时，可选用下列调补品

　　食疗方一：

　　瑰花10克，茉莉花2克，沸水冲泡代茶频饮.本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对本病胸肋胀痛者甚适合，可以此为茶，连服4-6周。

　　食疗方二：

　　绿茶10克，金橘15克.先将金橘用刀背或木板打扁成饼，与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡，待10分钟后即可饮用.本品又丰富的维生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理气止痛，对消散肿核也有帮助，可常服.鲜金橘缺货时，可用金橘饼(糖腌制成的)代替。

　　二、 如出现乳房中肿块坚硬，局部皮肤粗糙成橘皮状，或肿块溃烂，翻花，腋下淋巴结肿大时，可选用下列调补品

　　食疗方一

　　鲜文蛤250克，豆腐1块，用开水汤开剥肉，在油锅内略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黄酒，葱，姜，盐，味精适量，煮开后，放入豆腐，在煮开即可食用.本品是美味佳肴，有化痰软坚，消肿散结功效，对乳腺癌消退有帮助。

　　食疗方二

　　海藻30克，水发海带丝50克.将海带，海藻洗净，加水适量共煮，加入油，盐，葱，姜，胡椒粉等调味品，作菜食用.本品有软坚散结作用，对消散乳核和转移性淋巴结有帮助，可经常食用。

　　食疗方三

　　鲜铁树叶500克，先紫花地丁100克.将铁树叶切成寸段，加水1.5升煎半小时，再入紫花地丁，煎15分钟，取汁外熏，外洗.本品清热解毒，消肿散结，外用有助于肿块和淋巴结消退。

　　乳腺癌患者饮食禁忌

　　1、忌辛辣刺激食物

　　急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

　　2、忌海腥河鲜催奶的食物

　　如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。

　　3、忌食温热性食物

　　如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

　　4、忌烧、烤、煎、炸食物

　　烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。

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