枣的药用价值

枣的药用价值

　　枣(学名：Ziziphus jujuba Mill.)，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。以下是学习啦小编为大家整理的关于枣的药用价值，供大家参考!

　　枣的药用价值

　　枣可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。近代化学分析表明，尤其是枣果，含有人体所需18种氨基酸，维生素A、B1、B2、C、E、P和烟酸，尤其是维生素C、维生素P极为丰富，具有“天然维生素丸”之称，医药价值为中国研究最早、应用最广。

　　【性味】味甘;性温。

　　【功效】具有补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性的功效。

　　【功能主治】脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等证。

　　枣的食用禁忌

　　枣的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大枣的时候，还有一些值得注意的地方。

　　①不宜与腐烂变质勿食用

　　大枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。

　　②不宜与维生素同时食用

　　枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。

　　③不宜和黄瓜或萝卜一起食用

　　萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与枣食用时发生冲突。

　　④服用退烧药时切勿同食

　　退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。而大枣正是含糖量比较高的食物，所以在吃退烧药的时候千万不要再吃枣了。

　　⑤下腹部胀满、大便秘结者不宜食用

　　如果平时喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。那么多食大枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为大枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。