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白露时节适合吃的养生汤有哪些

时间: 芷若1077 分享

白露时节适合吃的养生汤有哪些

  农历言:“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。”你知道白露养生汤吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面学习啦小编就给大家介绍白露养生汤,感兴趣的一起来看看吧!

  白露吃的养生汤

  1、 杏仁川贝炖盅

  杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。

  材料:杏仁10克 川贝5克 瘦肉50克

  做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。

  2、莲子百合鸡蛋糖水

  莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

  材料:红莲子20克 百合15克 带壳鸡蛋一个 冰糖适量

  做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

  3、莴笋菜花汤

  常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。

  材料:莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精、姜末。

  做法:将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵,鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀,坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精,即可出锅食用。

  白露时节吃的水果

  1、柑橘

  柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

  2、苹果

  苹果不但可以吃,也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!

  3、秋梨

  中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

  4、葡萄

  葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。

  5、大石榴

  颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

  白露时节养生食物

  1、红薯

  红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多。

  中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘“。

  2、小米

  小米又名粟,古代叫禾。我国北方通称谷子,去壳后叫小米。中医学认为,小米味甘咸性凉,有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米”治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。“小米芽(谷芽)和麦芽一样,是一味中药,有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用。

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