谷雨养生做什么运动
谷雨作为春季最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。那么谷雨养生做什么运动呢？下面小编就来解答一下大家的疑问。
1、慢跑
与散步同理，慢跑也是春季的一项绝佳的运动。慢跑不仅可以改善心肺功能、提高身体代谢能力和机体免疫力，还能降低血脂，延缓衰老等。春季气候宜人，正是进行慢跑的最佳季节，但要注意在跑前做好准备活动，适量而行，跑步最好在上午10点以后，或下午进行慢跑。
2、散步
散步是一种十分有益的运动方式，可以一边游览春季的美景，一边锻炼身体。每天在街头巷尾、公园湖畔走走看看，能够放空身心，消除身体疲劳，还可以促进身体血液循环和肠胃消化。散步应当自然而为，不要流于形式，应当量力而行，切勿过度劳累。
3、登山
登山是一项极佳的有氧运动，山中的空气异常新鲜，对于改善肺通气量、增加肺活量、提高肺的功能很有益处，同时还能增强心脏的收缩能力。山间道路坎坷不平，有益于改善人体的平衡功能，增强四肢的协调能力，尤其是行走在没有经过人为修饰的非台阶路段，可使人体肌纤维增粗、肌肉发达，增强肢体灵活度。另外，在山巅之上极目远眺，可以解除眼部肌肉的疲劳，还可使紧张的大脑得到放松和休息。
一、菊花鳝鱼
原料：活鳝鱼
配料：白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥各适量。
做法：将鳝鱼剖腹去内脏，去骨去皮，切成长片块，用刀顶头斜切成两片，直切成条状。加黄酒、盐、葱、姜等将鳝鱼段浸渍起来，然后在上面逐个拍上干淀粉。将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。烧锅置旺火上烧热，放入油，烧至八成热，将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色，捞出装盘。锅内留少许油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。
功效：补虚损，除风湿，强筋骨。
二、鲜香菇烧豆腐
配料：鲜香菇100克、北豆腐500克、葱10克、姜10克、青蒜10克、盐10克、味精10克、白糖5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉10克、老抽10克、蚝油10克、胡椒粉5克。
做法：
豆腐和香菇分别切丁，装盘备用。
葱、姜、青蒜切沫。
将豆腐和香菇分别焯水备用。
热锅下油，将葱、姜爆香;
再加入料酒和蚝油煸炒;加入清水、盐、糖、味精、鸡粉、老抽和胡椒粉大火烧开。
加入香菇和豆腐炖10分钟，用水淀粉勾芡，大火烧开出锅最后撒上青蒜沫点缀一下。
功效：健胃助食，清热解毒。
三、红枣花生粥
配料：红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克。
做法：
山药洗净去皮切滚刀块。
花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。
锅中加适入两碗水。
把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。
煮开后把米放进去。
米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。
边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
盛到碗中，就可以享用了。
功效：补中益气、养血安神、利水消肿。
1、香椿
俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”!而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
2、谷雨茶
民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
3、香菜
“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能发散寒气，尤其是春寒料峭的时候最适合。
4、乌米饭
每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。
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