谷雨养生汤推荐

谷雨养生汤推荐

　　养生汤是谷雨饮食的重点。谷雨为什么要喝养生汤呢?谷雨要喝什么养生汤呢?下面一起来看看学习啦小编给大家的谷雨养生汤推荐。

　　谷雨为什么要喝养生汤

　　谷雨是春季的最后一个节气，它的到来也就标志着春天即将结束，而春雨贵如油的日子也将成为历史。谷雨后雨水明显增多，谷物茁壮生长，因此这个节气也是一个进补的好时机。

　　谷雨养生汤推荐

　　1、赤小豆木棉花汤

　　材料：木棉花，薏米，排骨，赤小豆。

　　做法：把木棉花、薏米和赤小豆洗干净备用，排骨洗干净斩段，放入沸水中焯水，捞出再放入砂锅里熬两小时，最后加盐即可。

　　功效：有显着的祛湿功效，对于春季潮湿天气多而引起的湿热，可起到很好的辅助作用，因为赤小豆木棉花汤的赤小豆有去水利尿的作用，可祛湿去水肿。

　　2、扁豆瘦肉汤

　　材料：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。

　　做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。

　　功效：本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

　　3、鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤

　　材料：鲜土茯苓400克、眉豆80克、猪脊骨500克、生姜3片。

　　做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状;眉豆稍浸泡，洗净;猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后将各汤料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量的食盐便可。

　　功效：新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具健脾祛湿之功效，为春暖雨湿时家庭靓汤之一，男女老少皆宜。

　　4、土茯苓煲猪肉汤

　　材料：鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪肉500克、生姜、食盐适量。

　　做法：鲜土茯苓洗净，切片状;猪肉洗净，整成几大块;生姜切片;把土茯苓、猪肉、生姜一起放进煲汤锅内，加入清水，大火煲沸后，改为小火煲约1个半小时，加入适量食盐即食。

　　功效：此汤可祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

　　5、鸡骨草猪骨汤

　　材料：鸡骨草50克，猪脊骨200克，生姜3片。

　　做法：猪脊骨洗净切块，鸡骨草洗净切段，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮40分钟即成。

　　功效：功效：清热、祛湿、退黄，适用于湿热和黄疸的人群服用。

　　6、橄榄五指毛桃排骨汤

　　材料：五指毛桃30～50克，青橄榄5～10粒，排骨若干。

　　做法：排骨洗净切成3英寸左右，放入姜片、橄榄和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢炖，最后加入适量盐。

　　功效：青橄榄可生津润燥、清热，五指毛桃健脾补气、养胃去湿。大多数人适合，尤其适合痰湿、湿热体质的人。