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小满节气的蔬菜

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  小满是夏季的第二个节气,预示着夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,等到完全成熟的时候,也正是佛系养身的好时候!现在,让我们来看看小满节气的蔬菜!

  小满节气到,吃哪些果蔬比较好

  小满

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  pat1:蔬菜

  黄瓜

  黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本黄瓜的果实,黄瓜幼时青绿色或白色,成熟后为青色和黄白色,性喜温湿,耐旱力和吸肥力较弱。黄瓜的含水量极高,它清脆爽口、鲜嫩宜人、营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。我国各地普遍栽培,初春育苗后移栽,或春季、夏季直接播种,也可温室栽培。

  黄瓜有清热止渴、利水消肿、清火解毒的功效,主治热病烦渴、咽喉肿痛、小便不利、水肿、湿热泻痢、火眼等。并且,用鲜黄瓜汁涂搽皮肤,有惊人的润肤去皱美容效果,所以黄瓜有"美容菜"之称。据化验,黄瓜中含有丰富的生物活性酶,能促进机体代谢。现在已制成系列化妆品,如黄瓜营养霜、黄酶香波、黄瓜护发素等。

  黄花菜

  黄花菜为百合科多年生草本,是采摘黄花那含苞欲放的花蕾,蒸制晒干而成。黄花菜含糖、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还含有18种人体必需的氨基酸,尤以精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

  黄花菜田间、沟边、宅旁均可生长,大江南北广泛种植。黄花菜自古被视作"席上珍品",能促进人体的发育,对孕妇来说,是必备的佳品。

  苦菜

  苦菜属菊科一两年生草本植物,包括苦苣属和荚菜属的很多种类,我国常见的主要有苦苣属的苦苣菜;苦荚菜属的山苦荚菜、苦荚菜和抱茎苦荚菜。

  苦菜中含有17种氨基酸,其中8种为人体必需的氨基酸,还含有胆碱、苦味素、蒲公英甾醇、甘露醇等。它不仅营养丰富,而且有较高的药用功能,因此,民谚赞道:"苦菜花香,常吃身体硬梆梆;苦菜叶苦,常吃好比人参补"。

  苦菜分布于全国各地,大江南北、长城内外均有野生,多生长于荒地、山坡、沙滩、路旁、沟边、田野及草丛的湿润、肥沃地带,现有少量人工栽培。

  苦菜每年3~8月采集,食用部分为幼苗或嫩茎叶,也可整株采挖洗净后食用。食用方法很多,可凉拌或蘸酱生食,虽苦中带涩,但又涩中带甜,营养丰富,吃起来鲜嫩爽口。也可用沸水烫后炒食、做汤,或做馅、下面条,味道独特。我国南方及西北部分地区的人们特别喜食苦菜。

  2

  pat2:水果

  芒果

  芒果为漆树科常绿乔木芒果的果实,果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等,含多种维生素、胡萝卜素、叶酸、糖类、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,以及芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、芒果甙。所含维生素C高于一般水果,常吃芒果可补充体内维生素C的消耗。

  中医认为,芒果有生津止渴、益胃止呕、利尿止晕的功效。古时,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、美尼尔综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

  芒果皮也可入药,为利尿、浚下之剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可人药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润。

  桃子

  桃子为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。我国是桃的故乡,全国各地均产,上海水蜜桃、浙江奉化玉露水蜜桃、河北深县蜜桃、陕西渭南甜桃、甘肃天水齐桃、山东肥城佛桃,均为上品而闻名全国。夏季采收,去核,鲜用,或用干品。

  鲜桃中含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸和维生素B1,维生素B2、维生素c,以及铁、钙、磷、柠檬酸、苹果酸等成分,桃仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油,油中含油酸、亚油酸。

  桃子有生津、润肠、活血、消积的功效,主治老年体虚、津伤肠燥便秘、妇女淤血痛经、闭经,及体内淤血肿块、肝脾肿大等病症。

  关于小满节气的蔬菜、果树、畜牧农事概要

  蔬菜农事概要

  ⒈继续加强大棚作物培育管理,注意通风换气,特别是雨过天晴,及时揭膜,降低棚内温湿度。同时,注意加强病虫防治。

  ⒉做好露地蔬菜瓜果的培育管理,及时追肥,中耕除草,防病治虫。

  果树农事概要

  ⒈柑橘

  继续做好保花保果和病虫害防治,重点是疮痂病、树脂病(黑点病)及红蜘蛛、蚧(矢尖蚧)类、卷叶蛾等病虫害。注意排水,防止涝害和水土流失。

  ⒉杨梅

  继续抓好保果治虫为中心的管理。适时疏果,克服大小年。疏果标准一般为:每6条结果枝中留3条结果枝,3条疏去,留下的3条结果枝,每枝留2个果实。病虫防治参照上一节气。

  畜牧农事概要

  ⒈养兔专业户如生产需要,小满前后还可配一胎,可以保证仔兔安全度夏。要保持兔舍干燥环境,首先搞好兔舍清洁卫生。

  ⒉加强夏季牧草种植工作(墨西哥玉米、饲用高粱)。

  ⒊继续加强蚊蝇灭除工作,在饲料中应添加驱虫剂。

  ⒋继续防止乙脑、细小病毒病的发生,及过敏性皮炎的发生。

  相关灾害

  小满以后,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,有关部门和单位应注意防暑工作。

  从气候特征来看,小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,自然界的植物都比较丰满和茂盛,小麦的籽粒逐渐饱满,夏收作物已接近成熟,春播作物生长旺盛,进入了夏收、夏种、夏管三夏大忙时期。在此期间全国的麦区应该抓紧麦田病虫害的防治。对华北而言有“小满不满,麦有一险”之说,意思是说华北地区,冬小麦长到小满时,就进入成熟阶段,这时最怕干热风袭击。此时,华北地区雨季未到,又处于干旱时,由于日射强烈,地面增温很快,当形成气温高达30℃,最小相对湿度小于或等于30%,风速每秒3-4米或大于3-4米的干热天气时,所刮的风就是干热风。干热风对开花到乳熟期间的小麦危害极大。它加速作物的蒸发量,使作物体内的水分很快蒸发出去,破坏叶绿素,停止作物的光合作用,使其茎叶很快枯萎,因而籽粒干瘪、皮厚、腹沟深,千粒重下降,一般减产5-10%,严重的减产30%以上。

  预防干热风,应尽量采用早熟品种,遇到于热风时要很快浇水,喷洒草木灰水,比例是1斤草木灰,对水5斤,每亩喷40 -50斤。也有喷洒石油助长剂:助长剂1两,对水100斤,喷洒后能提高叶片含水量,增强保水能力,加强光合作用,减弱呼吸强度,能防御干热风。此外,提前施氮肥,灌浆时控制使用氮肥,基肥里增加磷肥,都有利于小麦灌浆,对防御干热风有一定的效益。另外现在已经进入雷雨大风的的多发时段,各地应该时刻注意天气预报,尽量避免上述灾害性天气带来的损失。

  农事诗

  小满小麦粒渐满,收割还需十多天。

  收前十天停浇水,防治麦蚜和黄疸。

  去杂去劣选良种,及时套种粮油棉。

  干旱风害和雹灾,提早预防灾情减。

  芝麻黍稷种尚可,春棉播种为时晚。

  早春作物勤松土,行间株间都锄严。

  稙棉擗杈狠治虫,酌情追肥和浇灌。

  麦前抓紧把炕换,炕洞砸碎堆田边。

  早修农具早打算,莫等麦熟打转转。

  果树疏果治病虫,及时收理桑蚕茧。

  畜禽管理加措施,怀孕母畜要细管。

  鱼塘昼夜勤观察,做到防患于未然。

  养鱼犹如种粮棉,管理得当夺高产。


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小满节气的蔬菜

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