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2021大雪的传统习俗及禁忌

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大雪是二十四节气中第二十一个节气,是冬季第三个节气,大雪时节雪下得更大、范围更广,常常可见雪花纷纷落下的景象。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。下面是小编整理的关于2021大雪的传统习俗及禁忌,欢迎阅读!

大雪节气的四大传统习俗

赏玩雪景

大雪时节,人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。”这段生动的文字,描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。

观赏封河

小雪封地,大雪封河,到了大雪节气,河里的冰冻住了,人们就尽情地滑冰嬉戏,当然也在岸上欣赏封河风光。清代乾隆帝和慈禧太后,冬天经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。

大雪腌肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾过年,先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗,即腌肉。大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”,无论是家禽,还是鱼肉,人们用传统方法加工成香气袭人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗由来已久,这和鞭炮的来历一样,跟年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,每到除夕,都会出来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,将肉食品腌制存放,新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。

大雪进补

“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

大雪节气当中的禁忌事项

1、忌穿衣过多

如果衣服穿得过多、过厚,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血液增多,从而增加散热作用,这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力,容易生病。

2、忌舔唇

有的人为了滋润嘴唇,常常喜欢用舌头去舔干裂的嘴唇,结果越舔越干,越舔越裂。这是因为唾液是用来滋润口腔和消化食物的,里面含有淀粉酶等物质,舔在唇上就好像唇上抹了一层糨糊一样,风一吹,水蒸发了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至会造成干裂流血,引起感染化脓。

3、忌熬夜

中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养,认为“眠食二者,为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”,此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡,适当多睡,以达到养精蓄锐的目的。

4、忌常带口罩

为了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其实这样反而会降低人的御寒能力,要是整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒。还有一些人喜欢把围巾当口罩,由于围巾的原料多是羊毛、化纤织物,如果把围巾围在嘴上,呼吸时纤维和细菌等就会被吸入肺部,对人体健康极为不利。

5、忌关上门窗睡觉

关上门窗睡觉的确会使室内温度上升,但由此也带来了空气不流通的问题。冬季应每天开窗数次,以便空气流通。

大雪节气常见的天气及灾害

大雪(暴雪)

强冷空气遇到较暖的空气,冷热相遇,往往能够形成大量降雪甚至是暴雪。

降雪可帮助缓解冬旱,冻死害虫,有利于冬季旅游业发展;但是过量降雪会导致路面积雪,化雪成冰,影响道路交通及民航。

冻雨(雨凇)

冷空气继续南下到达我国南方,特别是贵州、湖南、湖北等地,容易形成冻雨。高空降落的雪花,到达中层融化为雨,到达低空继续遇冷成为虽低于0℃但仍为雨滴形态的过冷却水,降落地面碰到任何物体立刻冻结。

冻雨落在树上虽为奇观,但同时也可能会对交通、电力、通讯产生严重影响,造成水果减产。

雾凇

大雪过后,我国西北、东北及长江流域大部,常会出现雾凇景观,这是空气中的水蒸气遇低温发生凝华现象,直接在物体上冻结形成乳白色的冰晶沉积物。

雾凇是人们欣赏的美景,但同时也可能会成为自然灾害,破坏树木、电线,对交通、供电、通信等造成严重影响。

凌汛

大雪后,黄河包头河段结冰封河,而偏南的兰州河段没有封河,河水流向已经封河的河段,由于封河的河段上的冰层和凌坝阻挡了上游下来的河水,迫使水位抬高,包头河段产生水漫河堤的凌汛灾害。

雾霾

12月,在刚刚迈入冬季的江南,早晨气温比较低或在雨雪过后,有可能出现成片的大雾区;北方城市基本开始供热,废气排放量大幅度提高,雾霾天气将会越来越频繁。

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