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平安夜为什么要吃火鸡

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平安夜快到了,往往情侣们都会将苹果作为互赠的礼物,希望他/她开开心心、平平安安。那我们知道平安夜为什么要吃火鸡吗?下面是小编整理的平安夜为什么要吃火鸡,希望能够帮助到大家。

平安夜为什么要吃火鸡

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

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平安夜吃火鸡的起源

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

平安夜的来源

平安夜指12月24日晚,是圣诞夜的意思,英语叫christmas eve(圣诞前夕,圣诞前夜),平安夜也用来表示圣诞节的前一天晚上。非常巧的是,和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日,在全国大部分地区的家庭里都要扫尘,“尘”和“陈”谐音,“扫尘”因而有“除旧”的意思),在旧时的欧洲社会,平安夜也是扫尘的日子。

这一天特别对农村的父母来说,是非常辛苦的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情:忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物……等到全家团聚欢庆平安夜的时候,父母通常情况下已经累得不想动了。

奥地利靠阿尔卑斯山的地区,出了不少的乡村诗人,加上奥地利人,他们原本是爱好音乐的民族。他们大部分的人民,信仰耶基督。所以一到圣诞节的这一天,在这崇山峻岭的一些小镇和乡村里,许多歌唱世家的男女,像中古世纪的吟游诗人,他们会把圣诞节的歌词和乐曲进行二次加工。

他们很多人,擅长于弹奏乐器,而且几个人聚在火炉边,就能当场作出新的圣诞歌,后来就发展成了圣诞歌的宝藏。有一些歌曲,也许当时唱唱,或者是唱过一两年,就被新的圣诞歌所取代了。但是其中的一首,不但流传了下来,而且是世界最出名的圣诞歌,它就是大家熟悉的“平安夜”。

平安夜意义寓意

圣诞节是基督的出生时间,是为了纪念耶出生而制定的节日。正是由于耶基督的出生,人类才有了拯救的盼望。所以才将这个伟大的夜晚定为平安夜,真正的平安是心里的平安,是在一个人灵魂深处的平安。

到了现在,平安夜不仅代表了平安和祥和的意思,其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数的欧美家庭中的平安夜会选择和家中所有成员团聚在一起,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁变,一起弹琴和唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个非常幸福的事情,期待着圣诞节的到来。

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