用开水煮粥不容易粘锅

用开水煮粥不容易粘锅

　　煮粥最怕就是粥跟锅底粘成一片，那么有没有什么小技巧能够防止煮粥的时候米会粘锅呢?小编这就给你介绍几招，可以煮出不粘锅没有煮糊味道的香喷喷粥。

　　方法一：开水煮粥

　　一般人煮粥都是直接从水龙头接凉水来煮粥，其实用开水煮粥更好。开水煮粥能够减少米粒粘锅的现象，并且能够减少熬粥的时间。

　　方法二：经常搅拌

　　煮粥的时候经常搅拌能够防止最底层的米粘锅，即使是用了开水煮粥也需要适当的搅拌的。搅拌除了能够防止底层米粒粘锅之外，还可以让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。但是这样的搅拌是有技巧的。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停地搅动，最好向一个方向搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

　　除了粘锅，增加粥的香味也是一个技术活。

　　方法三：大小火轮着煮

　　先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

　　方法四：加少许色拉油

　　先把粥大火烧开，再改文火约十分钟时加少许色拉油，能使粥色泽鲜亮，入口格外鲜滑。

　　一些平时常用的生活妙招

　　1、头发少的朋友，可以把黑芝麻磨成粉(不要现成的黑芝麻糊)用热水冲泡喝，配合牛奶(或好奶粉)(小编觉得豆奶是不是更好?----yiyitongxiu无事闲人)，有助于头发生长，多大岁数都适用哦。

　　2、两个硬币以一前一后捏住划，就能开塑料包装，没剪刀时屡试不爽。

　　3、在外旅游，被劝玩各种项目时，只要说“跟团”俩字，别人一般不会再纠缠，在多个城市亲自测试，有效!

　　4、把手机拍照设置标记日期，出门时对锁好的门拍一张，下楼后记不起来自己有没有关好门时，拿出来看看就放心了，献给所有强迫症的童鞋们。

　　5、防止毛线衣缩水的小技巧：洗涤时水温不要超过30度，用中性肥皂片或洗涤剂洗涤，过最后一遍水时加少许食醋，能有效保持毛衣的弹性和光泽。

　　6、吃橙子前把橙子用一点力在桌子上擀一擀，可以让橙子的皮和肉分开一点，然后在果脐上弄一个小口，把勺子推进小口里面，橙子的弧度和勺子贴合，就可以把整个橙子都弄出来，并且没有果汁流出来哦。

　　7、切蛋糕之前，把刀用热水烫一遍，就不会有奶油沾到上面了。

　　8、上厕所拉不出的时候，拿手指或手掌轻轻拍三下头皮，就是头顶正中央，马上出来。这是我舅舅教我的，百试百灵!

　　9、在商场玩夹娃娃机时，那个夹子摆好位置后，不要按按钮让它下去，要等到时间没有了它自动下去，成功率大大提升!

　　10、冰箱里经常有异味，在里面放一卷纸，能有效消除异味，大家可以去试试。

　　11、当你非常口渴而家中又无凉开水时，你可以把盛着开水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒一把盐。这样能加速开水的冷却。

　　12、煲粥啥的，锅沿横放个筷子防止溢锅。

　　13、口香糖粘在衣服上，放冰箱冷冻，一抠就下来了。

　　14、薄纤维化妆棉用鸡蛋清浸透，敷在鼻子上，直至干的硬邦邦，由上往下撕，面部其他需要去黑头啥的地方由下往上撕，其他面膜啥的简直就弱爆了!