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最补脑增强记忆力的食物有哪些

时间: 荣雪1109 分享

  吃对了食物,把营养补足,可以增强记忆力,你知道补充脑力提高记忆力的食物有哪些吗?下面学习啦小编就来为大家推荐的最补脑增强记忆力的食物,欢迎参阅!

  最补脑增强记忆力的食物

  橄榄油:有助于解决问题

  橄榄油通常含有大约10%至15%的饱和脂肪,有利于健康的心脏和敏锐的大脑,所以摄入橄榄油的人群可以更加快速地解决棘手的问题。

  每日用量:每天3勺特级初榨橄榄油。烹调时确保不要超过215℃,否则会损坏其养生价值。

  柑橘类水果:提高感知能力

  柑橘类水果是保护大脑的黄烷酮的最丰富来源,黄烷酮类化学物质可以保护大脑中涉及感知和识别的区域,并有效防止老年痴呆症。您可以选择橙子、柚子和其他易剥皮的水果。

  每日用量:每天增加额外的五份柑橘类水果,例如一个橙子,半个柚子,两个小柑橘或无核小蜜橘。

  坚果:提高专注性和集中力

  坚果含有丰富的单元不饱和脂肪,且有些坚果含有丰富的欧米加3脂肪和维生素E,上述成分都对大脑健康非常有益。

  每日用量:每天食用15克核桃、7.5克杏仁及7.5克榛子,这些都对大脑健康和提高认知力十分有益。

  鱼类:提升智力

  鲑鱼并不是唯一健康的鱼类,所有海产品均含有欧米加3脂肪酸,碘和维生素D,而这些成分均对大脑健康有益。

  每日用量:每人每周最宜食用4份鱼类产品。

  巧克力:有益精确思考

  可可固体中含有一种有益于大脑的化合物儿茶酚,而营养价值最高的食物反而是看似不起眼的巧克力。

  每日剂量:食用巧克力或可可时最好选取使用其未加工的状态的产品。

  浆果类:有益于记忆和视觉

  黑莓、覆盆子、黑醋栗、蓝莓、草莓、樱桃以及黑色和红色的葡萄包含名为花青素的复合物,其属于类黄酮,有益于人体血管。

  每日用量:每日食用两把蓝莓、覆盆子或黑醋栗,一把黑莓或葡萄,7颗草莓或14枚樱桃。

  提高记忆的方法

  1、多玩耍激发智力

  美国爱因斯坦医学院的弗吉斯博士开展了一项75岁以上老年人失忆状况的研究。结果提示,躯体活动能改善健康情况,而精神活动则能显著降低记忆力衰退的风险。跳舞、演奏乐器、读书、玩纸牌、填字游戏、学外语,都能增加神经突触的数目,增强神经细胞间的信号传导,巩固记忆。

  2、运动健身可防止记忆衰退

  我们通常认为人一出生就有大脑,而大脑会随着人们年龄的增长而逐渐衰退直到死亡,现在我们发现很多因素可以促进大脑的自我更新,而锻炼身体就是其中的一个促进因素。伊利诺斯州厄巴纳大学科尔孔布说,长期的心血管运动可以减少由于年龄增长而出现的脑组织损失。而脑组织损失的减少就意味着记忆力衰退的减轻。

  3、谈谈情愉悦身心

  瑞典医学科研人员对989名50—60岁的中老年人追踪观察9年,发现离婚者或鳏夫中患老年痴呆率为22%,而夫妻白头偕老者中只有14%。因此,科学家们认为老年人不应跟爱情绝缘。两情相悦的幸福感受会使老年夫妻双方体内分泌一些激素和乙酰胆碱等物质,有利于增强机体免疫功能,延缓大脑衰老,并使老年人的思维处于活跃状态。

  增强记忆力的水果

  1.葡萄

  葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。

  因此,应当适量的吃些葡萄。

  2.香蕉

  香蕉中含有大量的矿物质,有助于预防记忆衰老,它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”,可以提高记忆力。

  因此,在考试前应该适量的吃些香蕉,尽量每天中午午餐前吃一根香蕉,同时,香蕉还有助于睡眠的功效。

  3.橙子

  橙子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。因此,中学生在考试前期,应当适量常吃些橙子,这样能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子也有类似功效,可代替橙子。

  4.蓝莓

  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

  其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。

  因此,可以适量吃蓝莓,缓解眼疲劳,减少压力,有助于改善记忆力。


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