提高记忆力的食疗方法推荐
提高记忆力的方法是多种多样的，食疗方法就是其中的一种，也是比较有效的一种。下面学习啦小编就来为大家推荐的提高记忆力的食疗方法，欢迎参阅!
提高记忆力的食疗方法
1、猪脑枸髓汤
配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。
功用:补肾健脑。
2、双耳炖猪脑
配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量;文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功用:补虚健脑。
3、胡桃龙眼鸡丁
配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀;锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。
功用:补肾健脾,养心安神。
4、桂圆猪髓鱼头汤
配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
提高记忆力的方法
1、树立信心,心情平静
树立信心会使头脑更加灵活,增强人的记忆力。就像学一项技术一样,假如你总觉得“我肯定能学好它”,那么,只要认真学习,不断努力,你一定会学好的。
2、消除身体疲劳
身体疲劳会很明显地降低脑细胞的活动能力,使记忆力也随着这种降低而减弱。要想提高你的记忆力,就必须经常调整自己的身心状况,使身体处于放松状态,使脑细胞处于活跃状态。
3、理解意义
记忆的基础是理解,理解是克服遗忘的有效手段。只有深刻理解了所学的东西,才能加深记忆。如果总是不求甚解地读书或养成一种挑着读书的坏习惯(不容易理解的书就不去认真读),不去深刻理解所学的内容,这样只有一个结果:读一本,忘一本,最后什么也记不住。
4、善用联想
善于运用联想,你的记忆就会既牢固又容易发挥。根据心理学家的分析,遗忘是有规律的:开始的20分钟内,记忆会消失20%;经过3个小时后,记忆会消失50%;此后,记忆消失的速度减慢,一个月后,忘掉了大约80%。
记忆力下降是什么原因
1、碳水化合物不足
只要正常地摄入碳水化即可,包括米饭、面包、面条、薯类、淀粉豆类等,都是良好的选择,只要保证碳水化合物每天的供能占据人体每天必需的40%就足够,除非是强度高且持续时间长的脑力活动,否则没有必要额外摄入其他的精制糖分如糖果、巧克力、零食甜品等碳水化合物,也没有必要摄入诸如炸薯条、炸薯片一类的饱含油脂的碳水化合物。碳水化合物的摄取以谷类和薯芋类为佳。
2、缺乏维生素B1容易导致记忆力减退
维生素B1的缺乏,对神经上的影响很大,其中之一就是出现记忆力减退的情况。
维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。
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