什么东西增加记忆能力
什么东西增加记忆能力
人老了之后，记忆力便大不如前了，而且很健忘，这给人们的生活带了很大的麻烦，因此要想办法健脑，增强记忆力。下面是学习啦小编为你整理的增加记忆能力的食物，希望对你有帮助!
增加记忆能力的食物
1、草莓
红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，老年人常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
3、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料，可以暂时的促进记忆力。但在吃含葡萄糖食物的时候要注意，老年人只能适量摄取，否则除了会损害记忆之外，同时还有可能会导致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高发人群，更要注意唐磊的摄取。
4、南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素，而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的，非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用，对记忆力提升也是不错的。
5、牛奶
老人多喝牛奶不但补钙，提升记忆力，因为牛奶含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素等营养物质，这些营养素可是人体大脑所需的营养物质。老人睡觉前喝一杯牛奶，可安神以及为大脑提供所需的多种营养，提高记忆力。
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
8、燕麦
燕麦对于大家来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，提供一整天足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
9、豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以常吃豆类有益于大脑的发育。
10、核桃
核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物，常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形，核桃的核仁形状不但长得像人脑，其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。
老人适合每日吃2~3个核桃，长期坚持如此可起到补充大脑营养，提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化，不能过食核桃，出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。
11、鱼肉
可以说鱼类食物是大脑的真正食物，特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸，它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白，非常有利于大脑的健康，因此老年人每周最好吃两次鱼。
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
12、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后又会很快达到脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆大有好处。
改善记忆力的方法
1、慢跑
德国乌尔姆大学的研究人员把30个人编为一组，要求他们每周慢跑2次，每次30分钟，然后测试他们的大脑改善情况。结果发现，尽管被调查者对数字的记忆能力大致没有变化，但他们回忆画面和完成视觉工作的能力显著提高。英国拉夫伯勒大学运动科学教授克莱德•威廉斯认为，这项研究结果证实，在锻炼之后，人们感觉自己更加精力充沛，大脑更加敏捷，对周边环境的观察力也有所增强。
2、午睡
睡10分钟，提高记忆力和创造性。睡觉能将暂时性记忆转化为永久性记忆。人每天会丧失部分吸收新知识的能力，午睡能逆转这种衰退。10分钟的午睡是恢复认知功能的最佳时长。但对于具有创造力的思索过程和重要的记忆巩固来说，至少需要60—90分钟的长时间午睡。
3、减肥
对肥胖的中老年女性而言，减肥不但可以让她们的身体变得更健康，还有助提高记忆力。研究人员发现，减肥后，这些女性的记忆力提高。功能性磁共振成像技术扫描也证明了这一点。扫描结果显示，这些妇女减肥后进行记忆测试时，大脑中负责面部辨认和配对的区域活动性增强，与事件记忆有关的区域活动性减弱。这证明大脑中有效的记忆提取活动比以前多。
4、戒烟
许多人吸烟后都发现自己的记忆力有所下降，如果戒烟，记忆力就可以得到一定程度的恢复。吸烟者群体的记忆力表现最差，平均只能记起59%的任务;而从不吸烟的群体表现最好，平均能记起81%的任务。那些已经戒烟者也有较好的表现，平均能记起74%的任务。
5、吃早餐
年龄在61～79的男性和女性中，吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高分数。并且，吃过早餐的孩子在考试中发挥得更出色。所以，早餐对于孩子，特别学习压力大的初高中学生，至关重要，不吃早餐，会大大降低孩子的学习效率。早餐吃得丰盛些，孩子的学习会事半功倍。对于成人，上午的工作也最繁重、最耗脑，如果早餐不足，我们上午也很难保证充足的精力，势必影响一天的工作效率。
6、闻药香
闻药草迷迭香的香味能使人们更容易记住要去做的事情。在该研究中，在受试者进入房间5分钟前将4滴迷迭香精油通过风扇扩散到检测室，受试者在房间里接受迷迭香的香味，结果发现，闻迷迭香的香味可使人们记忆力提高60%—75%，可以帮助患者更加按时服药，甚至能帮助健忘者记起按时寄生日卡。此前其他研究也显示，迷迭香有助于提高人们的警觉性和长期记忆。
7、短期压力
短期压力能改善大脑记忆功能。该校整合生物学副教授考费尔研究发现，短期压力能促使大脑中与记忆有关的海马区新生神经元增加，从而更好地记住令人紧张的事件，有助于心理适应。过去的研究已经证实，长期慢性压力会抑制海马区神经元再生，会损害记忆。但这一研究告诉我们，有压力并不总是坏事，适度加压有助人们学到更多的东西。
8、转动眼球
左右转动眼球，可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情，不妨试试将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。因为研究人员认为，眼球水平转动，可让大脑左右半球互相沟通，对重新勾起记忆很重要。研究人员指出，眼球向左转可以激发右脑，眼球向右转可以激发左脑，而眼球左右来回转动可提高左右脑之间的关联。
9、击掌蹬脚
俗语说“天天击掌蹬脚，终生不显衰老”，这确实是有医学根据的。脚被认为是人的 “第二心脏”，分布着大量的神经末梢。常蹬蹬脚，不仅有助于下肢血液循环，还能调节神经活动，延缓衰老，并有提高记忆力的作用。在平躺的姿势下做蹬脚动作，更有利于促进血液循环。具体来说，先做钩脚动作，让小腿有紧绷感，然后做伸直脚的动作，此时脚背会有酸痛感，交替做两三分钟即可。
10、呼吸新鲜空气
到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力和改善注意力。研究者认为，城市的喧嚣和娱乐对人有刺激作用，但似乎会损耗人的记忆力和注意力。大自然则能让人平静和放松，并有助于注意力的集中。和自然界互动能产生类似闭目养神的效果。这项研究证明了户外活动能改进人的认知过程。
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