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咖啡需要知道的饮食礼仪

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咖啡需要知道的饮食礼仪

  咖啡具有帮助消化、解除疲劳和利尿等作用,逐渐成为了人们生活中的日常饮品。面是学习啦为大家准备的咖啡需要知道的饮食礼仪,希望可以帮助大家!

  咖啡需要知道的饮食礼仪

  咖啡杯的用法

  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

  咖啡加糖方法

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。

  咖啡匙的用法

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  咖啡杯碟使用方法

  端碟子不要将碟子的高度高于胸部,盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

  饮咖啡与用点心

  有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  喝咖啡时应注意的几点

  1、喝咖啡不要发出声音;

  2、热咖啡要在十分钟之内喝完(最佳温度65度);

  3、刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。

  4、用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  5、西餐中主餐后饮品时可以喝咖啡;

  6、热咖啡不要用手捧;

  7、做客时咖啡要喝完,单品八分满,花式满而不溢;

  8、咖啡端到客人手上时咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手.

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