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新加坡人的礼仪和禁忌(2)

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  新加坡人的禁忌

  在新加坡,用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上,或紧握拳头,将拇指插入食指和中指之间,均被认为是极端无礼的动作。双手不要随便叉腰,因为那是生气的表示。新加坡忌说“恭喜发财”,他们认为“发财”两字含有“横财”之意,而“横财”就是不义之财。新加坡人对色彩的想象力很强,一般喜欢红、绿、蓝色,把紫色、黑色视为不吉利,黑、白、黄色为禁忌色彩。在商业上反对使用如来佛的形态和侧面像。在标志上禁忌使用宗教词句。喜欢红双喜、大象、蝙蝠图案。忌讳乌龟,认为它是种不祥动物,给人以色情和污辱的印象。用餐时不要把筷子放在碗或装菜的盘子上,不用时,也不要交叉摆放,应放在托架、酱油碟或放骨片的盘子上。与印度人或马来人吃饭时,注意不要用左手。新年期间不扫地,不洗头,否则好运会被扫掉洗掉;不要打破屋里的东西,尤其是不要打破镜子。

  新加坡人认为“4”、“6”、“7”、“13”、“37”和“69”是消极的数字,他们最讨厌“7”,平时尽量避免这个数字。在新加坡,头部视为心灵之所在,摸别人的头会使人有遭受污辱之感。尤其不要摸小孩的头,特别是马来女生的头不能摸。在公共场合不要拥抱或亲吻任何人。新加坡政府法律规定在电梯里、影院内和一些公共场合严禁吸烟,违者可导致最高达5000新元的罚款。新加坡非常讨厌男子留长发,也不喜欢蓄小胡子者。在新加坡对嬉皮型男性管制相当严格,留着长发、穿着牛仔装、脚穿拖鞋的人,可能会被禁止入境。

  新加坡各民族都有特殊的禁忌。马来人男子与宾朋相见时忌任意脱帽;儿子见父母时忌脱帽和吸烟;女孩在长辈面前忌盘腿而坐,一定要屈膝斜坐;探亲访友忌衣冠不整和穿鞋进屋。新加坡的印度族人,亲朋相见,行合十问候礼,不宜握手或拥抱,男女之间更忌握手拥抱;许多印度族人讨厌白色,将白色视为不受欢迎的颜色,吹口哨也属违忌的不良举动。

  新加坡的风土人情

  节庆活动

  新加坡日历上印有公历、中国农历、印历和马来历4种历法,依各种历法有许多节日。在保留各民族传统文化的同时,新加坡政府鼓励人们向新加坡统一民族文化习俗演变。

  主要节庆有新年、印度族丰收节、新加坡河木筏大赛、印度族大宝森节、伊斯兰教斋月及开斋节、耶稣受难日、哈芝节、卫塞节、端午节、新加坡美食节、国庆节中秋节、齐天大圣诞辰、中秋赏灯会、印度族屠妖节、印度族九宵节、九皇爷庆典、印度族盗火节、印度族万灯节、圣诞节等。

  重要节日

  华人新年:同中国春节。开斋节:伊斯兰教历10月新月出现之时。泰米尔新年:4、5月间。卫塞节:5月的月圆日。国庆节:8月9日。圣诞节:12月25日。

  新加坡法定公共节日共计11天。除上述外,还有元旦、复活节、哈芝节、劳动节等。

  饮食

  新加坡餐饮汇集了当地的风味和来自世界各地的佳肴,有中国菜、马来菜、泰国菜、印尼菜、印度菜、西餐、快餐等。由于历史的原因,新加坡在饮食方式和习惯方面融合了马来族和华人的烹调特色,其中最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹是指过去居住在新加坡、马六甲及槟榔屿一带的华人女性。就口味而言,娘惹食品是最特别,最精致的传统佳肴之一。

  旅游者在餐厅、酒店消费,须付10%的服务费与7%的政府税及1%的观光税,郊区餐厅或小吃店不收服务费和小费,集市小吃摊也不须另付小费。为了大众健康,所有有空调的餐厅一律禁止吸烟。

  购物

  新加坡商品丰富,来自世界各地的货品琳琅满目,从古典精致的东方手工艺品、款式新颖的欧洲高档时装和皮革制品到先进的高新技术电子器材等无所不有。新加坡市场上有特色的商品主要有马来蜡染花布、珠宝、古玩、陶瓷器、玉器、字画等。新加坡的物价水平较高。


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