广州宴会礼仪

　　北上广，广州是其中的一个发达城市，人流量非常大，如果你在广州从商，那要懂什么宴会礼仪呢?下面是学习啦为大家准备的广州宴会礼仪，希望可以帮助大家!

　　广州宴会礼仪

　　接受到宴请后，被宴请人要考虑好搭配适合的衣服外，还要学习一些宴罕礼仪注意事项，让自己变得更优雅。

　　出入宴：席宴会，是扩展人际关系的一个重要途经，但在宴会的时候如不注意一些事项，就会给人造成很差的印象，成为别人的笑话，同时影响自己的形象。

　　1首先说一下入宴时事项，当你进入宴席地点时，应该要主人安排你的坐席，不要随自己性想坐哪里就坐哪里。2进餐：1、当宴席开始的时候，请你先不要急着动筷子，应该先由年长者、职务高或者是女士先筷。

　　2、夹菜的时候要就近夹菜，切不可以站起来把筷子伸得远远地到别人餐盘里夹菜，同时不要抢夹菜，在夹菜的时候不要把盘中菜翻来又翻去，菜一下子不要夹太多。

　　3、骨头或是其他残屑物，不要随便 吐在桌上，最应该放到自己前面的小碟里。

　　4、如果手里不小心沾到汤或者是菜，应该用餐巾轻轻擦干净。

　　5、进餐的时候要优雅，喝酒不要啜出声音，喝汤等食物时尽量不要发出声。

　　6、当你嘴里有食物的时候，切记不要开口说话，应该把嘴里的食物吃完再开口。

　　7、当宴会进行到一半的时候，如果你有事情要提前离开，应跟同餐的朋友先说一声，然后再跟主人说一声。

　　3宴会结束当宴会结束的时候，应该当面向主人提出真诚的感谢并告之自己要离开了。

　　宴会事项很多都是要注意细节上的问题，同时这些事项要提前了解。

　　广州美食

　　广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。

　　荔枝：

　　盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区，品种达60多种。以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧时在广州以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。

　　柑橙：

　　柑橙在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。柑橙主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

　　菠萝：

　　菠萝原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，岭南四大名果之一。6至8月成熟为最佳，熟度八成为好。常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，其中沙捞越种“糖心菠萝”为最好，尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最受欢迎，个大肉厚汁多，甜似蜜。

　　大蕉：

　　广州名水果中，同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外，也盛产大蕉，其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄，蕉边有一条绿线，熟透时蕉柄仍保持青绿色，果实顶端呈紫红色，故得此名。

　　木瓜：

　　木瓜学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有“岭南果王”的称号。原产于墨西哥，17世纪时传入我国，现以广州市郊栽培最为集中。木瓜其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。果实硕大，约一二公斤，大的可达六七公斤。鲜食口味美好，营养丰富，还可炖食。