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美味的西餐土豆饼做法

时间: 洁娜995 分享

美味的西餐土豆饼做法

  土豆的营养物质含量特别丰富,而且用来做各种小吃也是非常好的选择。接下来学习啦小编带你了解一下美味的西餐土豆饼做法。

  西餐土豆饼的做法1、香煎土豆饼

  材料

  土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

  做法

  1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

  2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

  西餐土豆饼的做法2、家常土豆饼

  材料

  土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克

  做法

  1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

  2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

  3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

  4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

  5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

  西餐土豆饼的做法3、韩式土豆饼

  材料

  土豆……1个,

  鸡蛋……1颗,

  番茄酱……1/2大匙,

  韩国辣酱……1小匙,

  橄榄油……少许,

  盐……少许

  做法

  1土豆去皮,擦成细丝

  2鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀

  3加入番茄酱,辣酱拌匀

  4锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液

  5中火,煎至两面金黄~

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