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商务饭局餐桌礼仪

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商务饭局餐桌礼仪

  我们经常听到别人说,有饭局有饭局的,那么在商务中的饭局你可要注意啦,下面是学习啦小编为大家整理的商务饭局餐桌礼仪,希望能够帮到大家哦!

  商务饭局餐桌礼仪

  1、 等待

  客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他(她)宣布开始的时候,你才能开始。

  若你是领导或者饭局的组织者,要么主动号召大家,要么说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

  2、 不抢酒

  一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导相互敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。

  3、 不卑不亢

  敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。

  4、 不胡乱替酒

  自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

  5、 一切尽在不言中

  桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

  6、 不要得意忘形

  有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。要么大呼小叫,胡言乱语,要么勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。

  总之,商务饭局,察言观色非常重要,饭局搞定了,事情也就成了一大半了。

  商务饭桌上切记忌讳的人

  1、挑剔的人

  这种人首当其冲,因为实在太招人烦。挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐厅、挑服务,挑同桌的人,这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪,这也不行,那也不是。一顿饭下来,饭没吃好,酒没喝好,反倒像是中了100多次化骨绵掌似的。

  2、爱炫耀的人

  炫包炫车,炫手机炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫烟,逮到一切机会就炫。哎呀妈呀,炫的眼都睁不开了,我的钛合金眼镜呢。

  3、拼命劝酒的人

  把陋习、糟粕当做文化的傻逼事儿够多的了,劝酒的人少添点儿乱吧。喜欢就喝,不喜欢就不喝,有多大屁股穿多大裤衩,火候稍不合适,味道就变了。把别人劝醉了,自己裤衩里能多二百块钱?

  4、装逼的人

  知之为知之,不知为不知,不知也不丢人,就有这么一种人,非得端着装着,好似无所不知,无所不能。没有才学装文豪,不会品酒装帕克。帕克品酒是自己吐,这种人品酒,大家都会吐。

  5、铺张浪费的人

  这一点,我相信99%的人都该反省,每次看着饭菜浪费都有一种罪恶感。各位,政府都带头做表率了,在兴起饭醉之风的同时,一定要注意节俭。

  6、对服务员呼来喝去的人

  这种人最好敬而远之,人生来平等,劳动者没有贵贱,花俩钱就要高人一等?收起你的优越感,享受服务的同时也要时刻牢记,服务员也是站着挣钱的。

  7、每喝必醉的人

  吃喝本是愉悦之事,落的每次要别人收拾残局,再好的朋友,恐怕也要敬而远之了。喝醉不是错,但逢酒必醉,就是你的不对了。丫的是不是总不想买单啊?

  8、高高在上、以自我为中心的人

  和这种人吃饭就一个字,累!众人不发作,是因为有涵养。众人之所以表现的尊敬,是敬你所在的位置。你以为是心甘情愿的吗?你以为是敬你的为人吗?你觉得自己最牛逼,其实大家骂你是傻逼。

  9、打官腔的人

  碰到这种人算你倒霉,说话含含糊糊,陪坐的人还得似懂非懂地哼哈点头。看着丫的腆着草包肚子,一边满足地剔牙,一边和小三暗语调情。卧槽,得瑟啥呀,滚犊子。

  10、到处蹭吃骗喝的人

  这种人真有好意思不请自来,常年混迹江湖,蹭吃骗喝,一到买单,要么充愣装傻,要么跑得比博尔特还快。这种奇葩,无论男女,无需多言,绕着走吧。当心年轻时蹭吃骗喝,年老时没吃没喝。除此之外,乱丢垃圾、带宠物、非礼男女服务生、不爱护花花草草什么的不文明行为,很可能被介意的人看在眼里,要是你发现哪天开始小伙伴们不太喊你去喝酒吃饭了,那就先自我反省吧。

  等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒

  领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。

  
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