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肝火旺吃什么才好?

时间:2019-08-22 16:55:28本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 玉欣 我要投稿

  肝火旺怎么办?这个时候就需要败肝火。那如何败肝火呢?不妨试试下面推荐的这些食物吧。下面是学习啦小编为大家收集整理的健康养生知识,一起来看看吧!

  1、苦瓜祛除肝火旺

  苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜以凉拌、炒、煲汤吃,或者将苦瓜洗净,放入盐和香油一起凉拌吃,这样做不会破坏苦瓜的营养成分。还可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。如果希望苦瓜不那么苦,可以在吃之前,用盐水浸泡一下,那样就可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨碍食物中钙的吸收。

  2、苦丁茶浇灭肝火旺

  苦丁茶性寒凉,具有解热毒去肝火作用,适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘、降血压和减肥除腻的功效。苦丁茶在冲泡时,可以单独冲泡,也可以和与其他茶叶、药材混合冲泡。单独冲泡时,原汁原味、清甜爽口。而当与其他茶叶,如绿茶、龙井、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

  3、苦菊拌苋菜

  材料:苦菊、苋菜各250克

  做法:把准备好的苦菊和苋菜全部择一下,去掉老叶和黄叶,然后分成单个的叶子,再用清水洗净。在锅中放水,加热烧开,放少量的食用油,再把洗好的苦菊和苋菜分别放入锅中焯一下水,焯好以后放入冷水中降温,再去掉水备用。将大蒜剥去外皮,制成蒜泥,把焯好的苦菊和苋菜一起放入到盘中,加入蒜泥,再放入适量的食用盐和醋,接着加入适量的麻油和鸡精,调匀以后可以直接食用。每天早晚食用两次,降火功效会更加出色。

  效果:苦菊拌苋菜虽好,但是寒性很重,脾胃虚弱和容易腹泻的人群,最好少吃。苦菊嫩绿,微苦,能抗菌、解热、明目;苋菜清热、降火,两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用,适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用。

  如果你有肝火太过旺盛的情况,那么,在日常饮食中,经常吃一点苦还是很有好处的。在众多食材中,很多食物都是有苦味的,例如苦瓜等等。平时饮食里吃点苦,就能让你的健康多一些保护,何乐而不为呢?

  肝火旺的饮食调理:

  苦瓜:苦瓜有清热解毒,凉散风热、滋补肝阴、养血明目等作用,因此头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等具有肝火旺症状的患者都可以多吃苦瓜。

  芹菜粥:芹菜粥可以平肝清热、降压降脂、止咳、健胃,因此肝火旺患者也可以多吃芹菜粥。

  奶制品:奶制品主要是补充人体蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。

  草莓:草莓既可以养肝又可以去肝火。草莓性凉,又因为是红色,因此可以养肝护肝还可以去肝火。

  枸杞泡水:枸杞泡水对肝脏和眼睛都有很大的作用,可以起到养肝护肝且明目的作用。

  吃什么食物对肝脏有好处?

  1、胡萝卜。胡萝卜是有效的排毒食物,它里面丰富的维生素A能够协助肝脏排出我们人体体内的毒素并减少肝脏中的脂肪。

  2、大枣。大枣具有安五脏补血的功能,我们可以给肝功能差的人喝大枣水,持续十天左右能够增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的目的。但是我们应该注意的是新鲜的红枣不能够冲泡或煎煮。因为新鲜的红枣的内含的维生素c非常丰富,如果我们用热水泡会破坏红枣里面的维生素c,而不能达到我们护肝的目的。

  3、绿豆。曾经出现了一个报道说绿豆可以解除多种毒素并且降低胆固醇,又有保肝和抗过敏的作用。绿豆不仅有这些对身体有好处的功效,而且它还可以清热解毒美容养颜,所以女性朋友们要多食用它。

  吃什么食物能保护肝脏健康?

  1、是荔枝,荔枝可以保肝,对肝有好处

  根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果,对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可见,肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

  2、是猪血,猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处

  根据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。

  3、是乌梅,乌梅可以解酒,可以保肝,对肝脏很有帮助

  如果肝脏衰竭,及时少量的酒也能引起宿睡,另一方,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了的时候,也会发生宿睡。因此预防宿睡,应该先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用,乌梅就可以起到这样的作用。

  我们要怎么保护肝脏呢?

  1、合理的休息。肝脏是最重要的排毒系统,研究表明每天肝脏排毒的最佳时间是晚上的11点到凌晨3点,所以在这个时间段我们必须要尽快的入睡,这样才能保证我们肝脏的合理运行,如果我们体内的毒素排不出去,就会累积到我们的肝脏,从而导致肝功能的受损。

  2、适量饮酒。酒对于肝脏的损伤肯定是非常大的,如果我们无节制的饮酒就会导致酒精肝的出现。因此我们大家在平常的生活之余对于酒精的摄入量一定要少,如果不幸喝醉了,就一定要在第一时间吃护肝的食物来帮助我们肝脏减压。

  3、尽量少吃过于油腻的食物。油腻的食物虽然比较好吃,但是经常吃过于油腻的食物,会使我们肝脏受到影响,比如脂肪肝。如果我们的肝脏出了问题,必定会使身体的每个器官受到一些影响,最终会导致肝功能和其他器官的病变。

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