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高职韩语专业企业文化教育教学

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  高职教育是一种实用性很强的职业技术和专业技能教育,高职教育的“职业性”强化了职业技术教育“实用性”的特征,使育人目标着重放在了学生专业技能的训练和养成上。但在另一方面,这种育人目标和培养方式很容易忽视对学生职业道德、文化修养、人文精神等综合素质的培养。使得很多高职实习生和毕业生在掌握基本的职业技能之外,不仅缺乏拓展知识的能力、吃苦耐劳的精神,而且缺少对企业文化的认知,不能对自己职业选择的明确定位,缺乏合理长远的职业规划意识。

  特别是对于小语种韩国语专业的学生来说,绝大部分学生都会在韩企实习,相当部分学生毕业之后会在韩企或者相关企业就业。韩企文化虽然受到中国传统文化的影响,但在企业性质、经营理念、价值观念、行为准则等诸多方面都与中国企业文化大不相同。所以,对于在韩企实习或者就业的学生来说,就很有必要对韩企文化达到基本的认知。只有深刻理解企业内部的行为准侧、经营理念,管理制度等一系列企业文化,才能给自己的职业规划进行明确定位,推动自身的长远发展。

  下面,笔者结合自己的教学经历和相关研究,谈谈我国高职韩语专业企业文化教育的导入方式:

  一、 高职韩语专业课程设置中企业文化教育的缺失

  笔者在韩国文化教育相关的一篇论文中曾经指出国内韩语专业课程设置中韩国文化教育的缺失。即,长期以来,我国的外语教育一直偏重于语音、词汇以及语法的传授,而忽略了文化的渗透和文化在交际中的重要性。从而导致学生虽然具备一定的语言基础,很多情况下无法进行畅通的实际交流,出现词不达意、沟通障碍等交际问题。不仅如此,作为高职韩国语专业,韩国企业文化教育的缺失更是不言而喻。大多数高职院校的课程设置中韩国文化课课时所占比例甚微,而韩国文化课程中企业文化相关内容更是少之又少。在笔者于2014年对国内20所高职院校韩语专业的问卷调查中显示,75%以上的调查对象认为企业文化教育在高职韩语教学中很重要,90%以上的调查对象认为在韩国文化课程内容中企业文化相关内容的比重应该占10%以上。

  随着高职韩语专业毕业生就业问题的发现,越来越多的教师逐渐认识到,在韩语学习的过程中,应该了解韩国企业文化的特点,应该熟知韩国企业的组织结构、经营理念、权限分配、人事管理、发展历史以及成长空间等。学生应该在韩国企业文化学习和体验过程中,提高自己的语言实际运用能力,人际交往能力以及跨文化沟通能力。这就需要在韩语专业课程设置中加强企业文化教育内容的融入。

  二、 韩国企业文化导入方式

  特别在高职韩语专业人才的培养中更应该导入韩国企业文化。关于导入韩企文化的方式有多种。不仅应在校内专业设置、教学内容和方式上重视起来,而且在校企合作的过程中也应寻求多种渠道开展相应的企业文化教育和培训。

  在校内专业教学注重韩国企业文化方面的教育:

  1. 韩语专业教师应对韩国企业文化有所把握。

  多数高职院校对其专任教师一般都有双师资格的要求。针对这种要求,多数教师考取了报关证、秘书证、导游证等各种职业资格证以获取晋级时的加分。相反,企业实际工作和实践经验丰富、对企业文化有专业研究的教师所占比例少。特别是作为高职院校外语类专任教师,韩语专业的教师不仅要掌握相应的专业语言技能,还肩负着结合实际工作场景开发和改进教学内容的重任。这就要求专任教师除了具备相应的专业语言能力和教师资格证之外,还要在教学过程中,积极参加企业挂职锻炼、相关企业培训,进行企业实地调研,了解企业中各种具体岗位需求、熟悉实际工作场景等。由于韩中企业文化的迥异,教师尤其需要把握韩国企业文化特点、收集多种相关案例进行研究。把企业实践经验和文化调研结果转化为实际内容运用到授课中去,使授课内容与企业生产紧密对接,使培养的人才规格更加符合企业和社会需求。

  2. 在相关课程中突出韩国企业文化相关部分内容。

  在课程设置体系方面,申延子教授曾经指出,针对韩资企业的特点,在韩国语专业课程体系构建中,设置企业文化课程,创设企业认知,实习等实践教学课程。i这都不失为很好的方式,而且也有利于开展校企双向介入互动式教学。但由于现阶段多数高职院校实行2+1的培养模式,校内专业课学习的总课时日益减少,像韩国语阅读,韩国语写作等很多专业课都被精简,在这种情况下专门设置企业文化课多少不太现实。笔者认为在相关课程内容上增加企业文化的比重比较可行。

  比如,可以在“韩国概况和文化”课的授课内容上适当加大企业文化相关内容的比重。韩国企业文化也是韩国文化的一部分,特别是高职韩语专业中必须学习和掌握的部分。在讲授韩国自然地理概况、韩国传统文化习俗以及韩国社会经济现状的同时,有必要把韩国企业文化的发展史、企业文化的特征以及韩国企业文化在社会经济发展中起到的作用等相关内容作为重点进行学习。另外,也可以在“商贸韩语”课的授课内容中附加韩国企业文化的相关内容。商贸韩语虽然是一门语言应用课,但在语言训练的同时,授课教师可以在课后增加有关韩国各大代表企业的介绍,韩国企业文化礼仪、中韩企业文化对比等相关内容。也可以作为课题的方式让学生们进行调查发表。这样,即丰富了课程内容,也激发了学生学习的主动性和积极性。

  在校企合作方面加强韩国企业文化的培训:

  在校企合作方面,要加强多方面、多层次的合作。首先,学校不仅要建立定期的学生实习制度,企业也应该在条件的允许下为学生提供短期或者长期的实习机会,以便学生尽早地熟悉工作环境,了解企业文化,促进专业语言的学习和运用。其次,校企联合对专业教师和在校生进行相关讲座和培训。 比如,邀请企业人员针对企业发展的历史和前景、人才规格的需求、企业文化等进行相关讲座;邀请优秀的实习生和毕业生结合自己的工作经历与在校生进行面对面交流。而专业教师可以定期与企业人员和毕业生对教学内容、教学方式等进行座谈和调研。之外,在条件允许下,组织师生参观生产现场、体验生产流程、了解企业组织文化等活动也是企业文化学习的很好方式。

  总之,高职韩语专业的人才培养,在加强学生实际语言运用能力的同时,应该注重其对韩国企业文化的认知。这不仅有助于学生尽快地适应工作环境,而且有利于其职业道德、综合素质和能力的提高,企业文化的认知与了解在其自身定位、职业规划中也将起到积极作用。

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