浅谈高校后勤管理论文
高校后勤管理体制改革是高校和谐发展的重要组成部分。在社会主义现代化建设的今天,高校后勤社会化发展的方向越来越明显。近年来,社会各界积极推行的高校后勤管理体制改革就是为了更好的适应社会经济发展的需要。下面是学习啦小编为大家整理的高校后勤管理论文，供大家参考。
高校后勤管理论文范文一：浅谈我国高校后勤管理
摘要：本文通过对华中科技大学后勤管理经验及对我们启示的探索，提出一些粗浅看法，从而可以提高后勤管理和服务水平，确保高校教学，科研及日常生活的顺利进行，保证后勤的健康可持续发展。
关键词：高校;后勤管理;华中科技大学;问题及分析
中图分类号：G47
文献标识码：B
文章编号：1009-9166(2009)026(C)-0086-01
一、现阶段高校后勤工作存在的问题
自1999年11月第一次全国高校后勤社会化改革工作会议召开至今，在国务院、教育部及各地方政府的引导和支持下，各地高校的后勤社会化改革已取得了阶段性胜利，但随着改革的深化，也遇到了一些新情况、新问题。(一)高校后勤社会化导致校园环境社会化。随着高校后勤社会化的推进，高校已由原来单一的教学封闭型转变为全方位、多功能、开放型的“小社会”。许多社会服务机构进入学校，校园内商业网点增多，经济活动量增加。高校后勤社会化后，校园内餐厅、超市等营业场所全部承包经营，有些承包经营者只求生意兴隆，赚钱心切，无视学校治安管理规定和各项制度，无形之中就给高校的后勤带来了很多问题(二)后勤管理不到位。高校后勤社会化改革极其复杂，依然在较大程度上制约着高等教育的发展。体制、机制不合理的问题还没有从根本上解决，自办后勤、垄断经营依然是主要形式，后勤管理不到位的问题还普遍存在。优质资源难以在高校后勤资源配置中发挥作用，后勤服务还不能适应学校和师生不断发展的需求。(三)后勤队伍人员素质不高。目前绝大部分高校后勤由于没有把人上升到资本的高度来认识，所以对人力资源在高校后勤发展中所起的作用认识不足，他们没有认识到人力资源是高校后勤发展的关键，更意识不到人力资源管理在现代高校后勤管理中的核心地位，因而就不可能从战略的高度来部署人力资源管理工作。在这种情况下，大多数后勤职工学历低，知识水平差，思想观念落后。致使后勤职工在学校很多人的印象中就是“傻大黑粗”，只会做体力劳动，根本就不会动脑筋思考。
二、华中科技大学的后勤服务
华中科技大学后勤服务包括很多内容，主要有住宿管理、膳食管理、安全保卫、交通管理、财务管理、校园管理、基建修缮等。值得指出的是，华科大后勤的几点成功做法更是引起了社会广泛的关注。(一)重点社区建设工程。深入学习国内外社区建设的现金经验，切实加大两大教师小区(高层、喻园)和三大学生公寓(韵苑、紫菘、沁苑)的社区建设力度，华中科技大学开展全方位保洁、全职保姆、接送小孩、病老陪护、代办购物、订送饭菜、花木养护等以家政服务为主体的社区服务，努力提高物业管理与服务水平，竭诚为师生提供24小时的全天候服务、保姆式服务、人性化服务、个性化服务，把社区建设成为“安全、舒适、文明、温馨、和谐”的理想家园。(二)学生住宿“421”工程随着高层小区、喻园小区的建成，华中科技大学在学校中心区域已腾出了大量教师住宅用于改造学生宿舍，正一步一个脚印朝着教育部《关于学生公寓建设标准的若干意见》规定的“421”标准(普通本科生4人一间，硕士生2人一间，博士生1人一问)奋力前进。后勤集团举全力配合学校，积极推进规划和建设，为“421”标准的早日实现作出最大的努力。(三)网络建设工程。华中科技大学着眼于校园网络建设，相继推出了“院系上网工程”、“学生社团上网工程”、“学生宿舍上网工程”。目前，全校有50多个单位在校园网上设立主页和网站，近10个学生公寓建成了局域网。学校还重点建设了一批有特色的站点，使之成为了思想政治教育进网络的排头兵。这一措施既让学生利用了快速的网络资源，同时也对学生进行了适时的思想教育。
三、华中科技大学后勤对我们的启示
由于政治、历史、地理、经济、文化等诸多因素的影响，华中科技大学的后勤管理与我国的各大高校不尽相同。完全照搬华中科技大学的后勤管理经验是不可取的，但了解华科大后勤管理服务体系和先进经验对我们借鉴其有用做法、吸取其教训，促进我国各高校后勤服务的全面发展和建设具有重大意义。(一)提高人力资源的综合利用率。人才是高校后勤发展的第一资源。培养一批有素质有文化、懂技术、会管理的后勤队伍，能爱岗敬业，勤奋工作，积极献身后勤事业是做好高校后勤节约工作和育人工作的保障。后勤干部一定要顾大局、懂经营、会管理、能服务。要具有控制危机和解决问题的能力，还要具备特殊的沟通技巧，能密切联系广大师生，做好服务育人工作，这样才能有利于后勤事业的发展。(二)建立健全各项制度和监督机制。建立健全各项规章制度和监督机制，着力加强制度建设，让制度理顺关系，以制度约束行为，从而实现资源的合理配置，最大限度的发挥资源效能。为了保证制度的有效执行，必须建立合理的监督机制和科学的评价、考核机制，把节约工作落实到每个部门、每个岗位，做到人人有责、人人负责。凡是制度规定的，就必须认真落实，逐级检查。同时，发现问题绝不姑息迁就，从而增强执行规章制度的自觉性和规范性。(三)努力实现高校后勤管理与大学生之间的良性互动在校大学生是高校后勤服务的主要市场，无论高校后勤发展程度如何，其主体地位不会变化。高校后勤应发挥好经济服务和服务育人的作用，以及大学生对于后勤社会化改革的推动作用。我们要积极引导大学生参加各种社团活动，参与校园管理。大力发动大学生参与学校的义务劳动和服务管理，尽可能为学生提供各种勤工俭学的机会，如图书馆管理、校园巡逻、公寓管理等。结束语：当前，高校后勤改革正步入攻坚克难的关键时期，后勤改革的目的就是要对资源优化配置，包括对人的优化。据此，必须大胆进行人事制度改革，充分调动职工积极性、主动性和创造性。在后勤工作岗位上，要不断引进竞争机制，营造优胜劣汰的竞争氛围，激发职工钻研技术、爱岗敬业的工作热情，从而更好地为教学、科研服务，使后勤社会化改革再上新台阶，使其适应市场经济发展的需要，适应高等教育大发展的需要。
高校后勤管理论文范文二：高校后勤食堂管理
高校食堂不但是高校后勤的重点工作部分，也是学校教学的一个重要组成部分，加强对高校食堂的管理力度，不仅对学生的生活提供保障，也能为教师的教学研究创造有利环境，本文结合当前高校后勤食堂的经营状况，以及在管理中出现的问题作一分析探讨，旨在对相关管理人员提出有些建议。
高校后勤集团高校食堂管理服务随着我国高等教育的迅猛发展，在校大学生人数激增，作为满足师生一日三餐的高校后勤食堂，不仅面临着巨大的就餐压力，同时在管理上也承载着众多的关注。随着高校后勤集团化、公司化进程的不断推进，高校后勤食堂在服务师生、服务商户方面还存在一些矛盾，学生对餐饮的需求与餐饮部门提供的餐饮服务不一致，高校后勤集团对餐饮部门的要求与餐饮部门提供的服务效果存在不对称。如何提高高校食堂的服务水平，如何及时有效解决在高校食堂餐饮供应商户提出的问题，对稳定高校后勤改革、发展大局意义重大。为此，本文将结合当前高校后勤食堂中发现的问题提出相应的建议，以期对从业者有所帮助。
一、当前我国高校后勤食堂管理现状及特点
高校食堂是高校精神文明建设的重要窗口，它在高校后勤集团管理工作的重要内容。高校食堂不仅为在校师生提供饮食保障，业务高校的教学与科研做出了应有的贡献。但随着高校教育事业的迅猛发展，在校学生人数激增，给高校食堂带来巨大的餐饮压力和管理压力。高校食堂作为高校后勤的龙头产业，如何进行正确的定位，如何在物价上涨，面对学生对饮食多样化的不同需求提供一个干净、卫生、味美价廉的饮食服务，高校后勤食堂和后勤管理部门都在进行尝试。
当前高校食堂一般有对外承包和自供两种方式，由于其隶属关系不同因此管理特点各有优劣。外包食堂自主经营、自负盈亏，以经济效益来核算自己的成本，在管理模式上追求成本经营理念，精细化管理手段，薄利多销的经营策略，要比自供食堂效率更高。但随着承包费用的不断提高，物价上涨，竞争加剧，导致饭菜质量有所下降，致使经营户利润锐减，压力比较大。
而自供食堂由于基本沿袭高校后勤集团的管理体制和方式，在人员构成上比较复杂，有事业编制，也有合同工、临时工等，在管理上由于采用任命制，难以调动员工的积极性，在市场经济的压力下，经营和管理不善造成的问题和矛盾频现，有人事关系上的矛盾，有菜品采购上的漏洞，有高校固定资产使用不当的问题，有资源浪费的现象……
二、实现对高校食堂管理理念转变
1.高校食堂管理者应该树立科学的服务校园的理念
树立“学校食堂为师生”的理念，广开言路，通过向全校师生征集高校食堂建议，比如借助于网站，建立一套以师生、后勤、商户三方和谐发展的稳定餐饮服务机制，既要通过网络来征集好的建议，也能通过网络来对高校食堂进行评议，改进其餐饮服务水平。通过学校统一制定对外承包的协议，为商户提供部分费用减免，结合政府给予的补助和政策上的支持，切实保障高校食堂为师生的福利性和公益性。学校相关部门应该高度重视学生的饮食消费问题，倡导健康的饮食观，通过开展相关活动，引导广大师生注重健康，合理饮食。同时，结合高校食堂实际，面向学生设置勤工俭学岗位，吸引更多的学生餐饮到高校食堂的服务中去。
2.改善高校食堂的硬件设施建设，强化内部监督
以人为本，服务师生，不断改善高校食堂的硬件设施，比如桌椅，餐厅消毒设施等，为学生就餐营造整洁、卫生、温馨的环境。增加贫困生勤工俭学岗位，既可以减轻贫困生生活负担，又可以减缓食堂用工难题。对餐饮管理强化监督管理，节约用水、用电、用气，减少浪费，合理控制成本。严把米、面、油、菜品等物资供货渠道，确保原材料供应安全、卫生、价格合理。对员工管理实施岗位制度，量化指标，量化成本考核。利用多种渠道积极公示市场信息，做到各类食品价格公平合理，为师生提供满意的餐饮服务。
三、对高校食堂管理的探索与建议
结合高校后勤管理要求，积极推进高校后勤管理创新，通过制度创新，管理创新，为全校师生提供安全、卫生、公平、合理的就餐服务。为此，需要高校后勤食堂管理部门做到以下几点。
1.健全后勤食堂餐饮管理机制，不断提高管理水平
抓好高校食堂餐饮工作，不仅为高校精神文明建设添光彩，也是高校后勤管理部门办好后勤工作的光辉使命。高校后勤食堂相关部门通过深入调研，广泛征集意见和建议，制定相关政策和制度，来完善后勤食堂管理制度创新。加强对餐饮服务工作的监督与考核，对各食堂商户和负责人进行统一检查，积极落实检查中发现的问题，如餐饮卫生、饭菜质量、价格水平等进行评比，优秀者奖励，不合格者责令整改，整改不到位者，强制取缔其经营。对高校后勤食堂必须抓规范、抓标准、抓制度，对食堂管理目标实施责任制，规范用工劳动，规范食品安全措施，定期组织培训，总结经验，查漏补缺，确保后勤食堂统一规范，安全可靠。
2.建立多样化餐饮服务标准，适应师生多样化需求
对高校后勤食堂管理应该根据实际因地制宜的开展多样化餐饮服务标准，以满足高校师生对饮食的不同需求。比如引入不同口味的个性化餐饮公司，快餐、特色餐厅、民族餐厅等，既要考虑到不同收入师生的饮食要求，又要考虑到不同地域师生的饮食习惯，真正做到“以人文本”的餐饮服务。
3.加强对高校后勤食堂的人员科学选拔，提高管理者文化水平
对高校食堂管理者进行科学选拔，选择优秀的人员担任管理，利用先进的管理方法和手段，充分利用校内资源和实际条件，在为广大师生提供优质服务的过程中，实现经济效益和社会效益双丰收。因此，加强对高校食堂管理人员的培训和竞聘上岗，适时调整后勤食堂的人员结构，因才适用。
4.广泛吸纳学生参与管理
高校后勤食堂要建立一套以学生为主体的学生代表来参与到学校食堂的管理中去，比如参与餐饮服务评选，学生建议征集等活动，让更多的学生认识食堂管理，比如通过建立学生食堂管理委员会，让学生和食堂师傅一起采购食材，为食堂的管理制度提出合理建设性的建议等。
总之，高校后勤食堂管理是一项系统的全面的工作，需要后勤食堂管理者转变观念，理清思路，用博大的胸怀迎接师生的评议。逐步建立相关的制度措施，不断改善管理思路和理念，因校制宜，努力将高校餐饮工作推向更高的标准，为全校师生提供满意的、优质的餐饮服务。
参考文献：
[1]王斌.高校食堂向管理要效益[J].中国教育技术装备，2010，(06).
[2]万坤.我国高校后勤保障体系组织创新研究[D].北京工业大学，2009.
[3]林建坤.论高校后勤领域权力制约与反腐机制建设[D].华东师范大学，2010.
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