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畜牧兽医本科论文免费

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畜牧兽医本科论文免费

  随着人们生活水平的不断提高以及经济体制改革的发展和深入,畜牧业作为现代农业发展的重要组成部分,正在快速的发展和不断的完善当中。下文是学习啦小编为大家整理的关于畜牧兽医本科论文免费下载的范文,欢迎大家阅读参考!

  畜牧兽医本科论文免费下载篇1

  刍议基层畜牧兽医防疫体系建设

  摘要:随着我国经济的发展,畜牧业也得到了较快的发展。畜牧业问题已经成为了我国政府重点关注的问题之一,构建合理的基层畜牧兽医防疫体系也就显得更加重要了。畜牧业相关产品的质量和安全问题等都会受到基层畜牧兽医体系的影响,但是在我国基层畜牧兽医防疫体系的建设中,因为各种因素的影响其发展并不健全,亟需采取合理的措施进行改进。

  关键词:基层畜牧兽医;防疫体系;建设

  随着我国畜牧养殖业的发展,我国养殖业的规模日益扩大,这一方面促进了市场经济的进一步发展,另一方面也使得各种动物疫病有逐步扩大的趋势,给养殖户带来经济损失的同时,给人们的身体健康也带来了较大的威胁。所以,加强基层畜牧兽医防疫体系建设不仅关系到畜牧业的发展,更是关系到整个社会的民生大问题。所以,当前为了顺应社会发展的潮流,必须加强对基层畜牧兽医防疫体系的建设工作,从而确保我国畜牧业的稳步发展。

  1 我国当前基层畜牧兽医防疫体系存在的问题分析。

  1.1基层基础设施得不到完善。

  在基层畜牧兽医防疫体系的建设过程中,其资金的来源主要是依靠国家的财政拨款,但是受到各种因素的制约,国家不可能及时将资金安排到位。特别是在基层,因为受到当地的经济条件和地方收入的影响,需要国家拨的款数额较大,最后真正被应用到畜牧业的资金少之又少,使得各项基础设施的建设难以到位。一旦发生动物疫病,很难得到及时的治疗和控制,从而造成较大的经济损失。

  1.2基层工作人员没有很强的工作水平。

  对于畜牧兽医工作,人们并没有从心底深处真正接受和认同,因此难以重视畜牧兽医这个职业。很多的在职工作人员也是因为形势所需才接受这份工作,可能也不是自己最喜欢的职业。]而且有很大一部分畜牧兽医从事的都不是自己的本专业,对畜牧兽医专业知识了解不多,且平均年龄较大,学习和掌握新知识、新技术的能力不强,对基层畜牧兽医防疫工作的进一步发展造成了很大的障碍。

  1.3责任机制缺乏科学性和合理性。

  当前,大多数的基层已经建立起了相应的畜牧兽医管理组织,例如畜牧兽医局和基层兽医站等,但是这些组织在具体的管理中存在着不少的问题,例如责任范围的划分不明确,一旦问题出现,不能及时将责任落实到个人。同时在组织机构中还存在着明显的责任交叉情况,在划分组织的性质时没有按照统一的执行标准来进行。

  2 关于畜牧兽医防疫体系的调查内容和调查方法。

  2.1调查内容。调查畜牧兽医防疫体系的基本情况,需要先调查其所在的机构位置及相应的人员配备情况,通过分析了解畜牧兽医防疫体系的基础设施状况和发展现状,从而能抓住存在的主要问题,然后针对问题进行深入的分析和研究。最后,调查畜牧兽医防疫体系的职能情况,可以采用问卷调查法或是网络调查法等,从而确保调查结果和调查数据的准确性。

  2.2调查方法。问卷调查法,采用该种方法时一般用于一些人员少的偏远农村地区,采用直观的方式来了解当地人民对建立畜牧兽医防疫体系的感受。图解法调查,采用这种方法主要是利用因果关系图的方式来调查和研究畜牧兽医防疫体系。

  3 基层畜牧兽医防疫体系建设的改进分析。

  3.1不断加强体系的建设工作。

  基层畜牧兽医防疫体系建设要想得到完善,需要设置相应的行政管理机构体制组织形式,且行政管理机构的设置需要遵从从高到低的原则,直接将其连接到省市级畜牧防疫机构,但是在管理上不要让性质相同的机构来参与,其管理让乡镇兽医站和畜牧兽医局来进行。可以将基层畜牧兽医防疫体系作为县市卫生监督所的下属单位,但是它不具备独立和完整的行政权力。如果国家要进行专项的拨款,那么在拨款的过程中需要遵守相应的转款专用原则,不要随意动用该项资金。体系相关人员的配备,如果是村级的机构,需要配备一名以上的专项动物防疫工作人员,他们统一由上级进行领导和指挥,在各项工作的展开中每个人都要认真负责,同时要及时向上级汇报工作的情况。

  3.2对相关工作人员的培训工作必须定期举行,以此来提高他们的专业素质和专业技能。

  对于基层畜牧兽医工作人员应根据他们的具体情况,积极开展各项关于专业知识的培训活动。关于培训的内容可以是一些季节性流行疾病的情况和常见动物疾病及用药情况等。在经济快速发展的今天,科技起到了重要的作用,这就需要工作人员能顺应时代发展的潮流,了解当前社会需求,对当前社会上的一些新型的疫情有着清楚的了解。如果条件允许,还可以让工作人员到专业机构去学习,这样不仅能很好地提高工作人员的素质,同时让他们增长见识、开阔视野,便于他们的专业素质和综合素质的提高。

  3.3完善的责任机制需要建立并完善。

  动物防疫工作对社会的稳定和发展意义重大,属于社会性的安全保障工作。需要动物防疫人员在平日的工作中,将各项责任分配明确,并将责任落实到个人。具体化和细化各项卫生防疫工作,切实将工作分配到个人,并保证分工明确,让工作人员在工作中将各项工作衔接合理,尽量不要在实际工作中出现盲区。同时,在基层畜牧兽医防疫体系中,工作人员应努力做好自己的本质工作,让工作能切实做到位,从而保证在出现问题时能很快找到责任人。

  3.4社会保障体系需要建立并完善。

  在基层畜牧兽医工作人员的工作中,会和动物进行直接性的接触,需要对各种疫病动物进行必要的解剖和诊疗,这样也就加大了人畜共患病的机会。所以,需要在基层畜牧兽医防疫体系的建立过程中,建立和健全相应的基层畜牧兽医工作人员的社会保障体系,对他们生活中出现的一些生活问题能很好地解决,从而将其后顾之忧解决掉,让他们能以更好地姿态投入到工作中去。

  3.5畜牧兽医网络化体系需要建立并完善以此来确保兽医防疫队伍的稳定。

  随着网络技术的发展,应加强对畜牧兽医防疫体系网络化建设的速度,加强对人员和网络的双重管理,以此来确保畜牧兽医人员队伍的稳定性,切实提高畜牧兽医防疫人员的专业技能,从而更好地为畜牧兽医防疫体系的建设作出贡献。

  4小结。

  在我国经济的发展中,畜牧业起到了很重要的作用,不仅维护了社会的稳定,同时提高了农民的收入。因为畜牧业的发展具有其独特性,这就需要在其具体的工作中投入更多的人力和物力,才能确保畜牧业产品的质量安全,所以亟需将基层畜牧兽医防疫体系的建设进行不断完善。我国当前的基层畜牧兽医防疫体系建设中还存在着较多需要改进的地方,只有不断分析并找到解决策略,才能更好地促进我国基层畜牧兽医防疫体系建设的发展。

  参考文献:

  [1] 黄金华.基层畜牧兽医防疫体系建设研究[J].北京农业. 2014,(27).

  [2] 王伟.基层动物防疫体系建设发展现状及存在问题研究[J].农家科技(下旬刊). 2014,(06).

  [3] 覃先浩,陆运锋,黄爱民.基层畜牧兽医工作人员应具备的素质[J].中国畜牧兽医文摘.2011,(27).

  [4] 王小民.关于进一步深化乡镇畜牧兽医站改革的几点思考[J].新疆畜牧业. 2014,(06).

  畜牧兽医本科论文免费下载篇2

  畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析

  【摘 要】动物疫情发生和传播不仅影响着畜牧业的发展也关系着人们的身体健康,随着养殖业的发展进步,动物检疫关系到肉类产品的安全,也普遍受到了百姓的关注。动物检疫工作是畜牧业健康发展和百姓食品安全的保护屏障,因此推动检疫工作,具有十分重要的社会意义。本文主要对动物检疫工作现状进行分析,结合自己从事动物产地检疫工作多年的经验,对动物产地检疫的作用及基本程序进行了介绍,对动物产地检疫的现状和问题进行了分析,提出了改进和加强动物产地检疫的措施。

  【关键词】动物检疫;动物产品;产地检疫

  1 动物检疫现状

  随着我国畜牧业的高速发展,动物疫情的传入和传播不仅影响人们身体健康、阻碍动物出口也制约了畜牧业的进一步发展。随着《中华人民共和国动物防疫法》颁布实施以及《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《畜牧法》及《农产品质量安全法》相继修订实施后,动物防疫监督机构也在实践中逐渐形成一系列行之有效的管理办法。

  动物检疫工作作为全社会关注的焦点,从饲养环节、畜牧产品深加工、流通环节,消费者对动物检疫工作和畜产品的质量要求也越来越高。产地检疫一直是动物产品检疫的重要形式,经多年的发展和完善,已取得了长足的进步,但由于我国地域辽阔,各地区养殖技术水平、防疫水平、地方政治经济、检疫管理上仍存在很大差异。

  特别是近年来,由于非典、禽流感、萨斯病毒和猪链球菌病疫情的发生,动物检疫工作受到了政府和社会的高度关注。基于这种形势,国家和社会对动物检疫工作提出了更高的要求,各级政府也将动物检疫作为一项重要工作来抓。

  但由于公众对动物检疫工作缺乏真正全面的了解,特别是多起病坏死禽兽进入食品加工销售环节事件在媒体频频曝光,导致公众对检疫工作的成果信赖度不高,甚至持怀疑态度,对检疫后的“放心肉”也不能做到真正的放心。通过对检疫工作的现状进行认真调研,从检疫工作现状上分析,主要问题如下:

  1.1 农村动物产地检疫和屠宰检疫率不高

  目前检疫工作已基本实现了运输检疫向产地检疫、市场检疫向屠宰检疫的根本性改变,在乡镇都设立了产地检疫报检点,实现了“定点屠宰、集中检疫”。检疫工作的准确率性得到很大的提高。但城乡市场供应的动物产品主要依靠各个养殖户的分散饲养,由于规模不等,数量不一,分布过散,出栏时间不统一,使检疫工作面临成本高,报检率低,检疫率低等诸多困难,检疫质量也难以得到保障;而且目前定点屠宰检疫的动物种类少、范围小,一些乡镇的定点屠宰检疫设施简陋,布局不合理,屠宰工艺和手段落后,检疫措施无法落实到位。加之少数检疫人员为了降低出检费用,往往不到检疫现场实施临栏检疫或者检疫只靠肉眼观察,简单加盖检疫章了事,还存在个别人员将检疫证明交由动物交易商贩,代为行使检疫程序等行为,便检疫质量难以保障。

  1.2 养殖者和大部分群众的检验检疫意识淡薄,甚至抵触和不配合检验检疫人员的工作,认为检验检疫既费时费力,又会增加他们的养殖成本

  加之农村检疫站所设施较城市的水平低,检疫手段落后,严重缺乏检疫工作的必备先进快速准确的检测设备,工作方法简易,仅凭经验检测,直接影响动物检疫工作的效率。部分工作人员工作态度不积极,对于检验检疫的重要性宣传工作不到位,也造成了农村检验检疫意识淡薄的局面。这些不仅严重影响了检疫结果的科学性和严肃性,也是部分养殖户和农民拒绝检验的原因之一。

  1.3 违法案件办理难,监督环节薄弱,以监促检相对滞后

  逃避检疫、贩卖病死动物等违法行为的不断被发现,在养殖和运输过程中由于监管环节的缺失发生疫病的畜禽死亡后,被随意丢弃或因利益驱使进入黑市交易,最终走向百姓的餐桌。例如今年1月江西省发生的贩卖病死猪肉事件中,违法销售金额达2000多万,在此案例中病死猪肉从收购、加工、销售已形成一条有规模的长期的隐蔽的渠道,生猪变成猪肉,需在专门的屠宰点屠宰,宰前、宰中、宰后都要进行层层检验检疫,只有检疫合格的猪肉才能准入市场。病死猪想要进入市场,要经过层层“关卡”。

  这起案件的发生,看似严苛的关口均失效,因此严格的惩处机制最为关键,破获案件后还应倒查病死猪肉来源、去向,严肃追究大量出售、购买病死猪肉的养殖户、餐馆经营者等人员责任,提高违法成本才能真正震慑不法分子。同时对于不履行监管职责、导致病死猪流入市场的人员要问责,特别是对收受贿赂,为收购、销售病死猪肉提供便利的公职人员更要严惩。如果这些都做到了,病死猪肉也就失去了其生存的土壤,类似案件将不可能再发生。

  1.4 动物检验检疫工作还涉及到工商、税务、卫生、环境、交通等多个部门,因此这是一项需要各相关部门积极配合的工作,仅凭畜牧部门的力量无法做到全面

  但是农村动物屠宰管理现状却是各单位受本部门的法律法规、部门规定以及部门利益的驱使,各自为政、单独行动、很少组织相关部门联合执法,一些行政职能被分割,甚至存在互相扯皮推脱,无法形成整体合力管理,检疫工作无法有效落实和开展,人为造成多头管理的“空档”。这种状况不仅发生有利益的方面重复管理,无经济收入的地方又出现真空管理的状况,使管理力度削弱,形成了农村动物屠宰不好管的局面。

  2 进一步提升动物检疫工作的建议与对策

  2.1 政府部门重视动物检疫工作,加强领导

  产地检疫是动物疫病防控和肉类产品食用安全的基础,严格、高效、科学的产地检疫是政府部门的一项重要职责。具有领导责任的各级政府要加强对动物检疫工作的组织、领导、监督工作,制定相应的动物检疫工作计划,根据本地区的实际情况将动物防疫监督机构纳入地方财政全额预算管理范畴,为产地检疫工作提供必要的资金保障。在人员编制、工作设施、办公条件、工作经费、劳动保护等方面予以改善,促进动物检疫科学实验研究。同时建立健全实验室体系,配备先进科学的检疫设备、交通工具、取证办案设备设施,不断强化监督执法,充分发挥“以监促检”的积极作用。

  2.2 加强动物检疫宣传工作,加大违法案的查处力度

  充分利用各种宣传手段,结合传统宣传方式和信息时代的传媒优势,通过短信、微信、电视传媒等宣讲动物防疫、检疫知识;悬挂宣传标语,发放宣传单、设置宣传栏等,自上而下,广泛深入地进行动物检疫宣传工作。定期组织检验检疫工作人员深入农村,向养殖户讲解检验检疫的重要性,做公益性技术的推广工作。向广大群众宣传《动物防疫法》、《吉林省防疫和动物产品安全管理办法》生猪屠宰管理条例为主的相关法律法规,增强人们群众对于动物检疫相关问题的理解和认识,提高经营者的法律意识,自觉抵制私屠乱宰行为。组织和协调各职能部门做好动物检疫部门配合工作从严、从重、从快查处各种违法活动。尤其是对贩卖病死禽畜染疫肉制品的违法案件,一方面要从源头杜绝病死猪。

  无论是上游的养殖户、猪贩还是下游的摊贩、餐馆、食品加工企业,要通过法制与食品安全教育让他们明白销售病死猪其中危害,自觉不丢弃、贩卖、加工。另一方面对养殖户养猪情况建立台账,对入栏、出栏等情况实行动态监管,切断病猪入市机会。第三,应建立病死猪补贴、回收、处理机制,即使猪病死,也让养猪户能自觉进行无害化处理。同时对失职渎职行为的检疫人员立案侦查。优化检疫执法环境,促进畜牧业健康发展。

  2.3 分类管理,增强农民和养殖业户检疫意识

  将畜禽按种用、乳用、役用按照进行分类,特别是猪、牛、羊等家畜应制定具体、明确规范的健康检疫标准,并随口蹄疫、禽流感、蓝耳病、狂犬病等及时调整有所侧重的检疫标准。针对各种不同的疫情对畜禽检疫规范及免疫时效期做相应调整。及时升级更新技术规范和畜禽标识,经检疫合格后出具的检疫证明应与现行的五种检疫证明相符合。避免免疫标识与免疫效果不符现象。政府可以给以养殖户适当的财政补助,用于补助他们的动物进行检验检疫,提高他们检疫积极性。另一方面要对恶意逃避检疫、以非法手段获取检疫合格证明的应加重处罚。以便引导养殖检疫逐步走向正规途径,减少动物养殖和经营的成本,也可以有效提高报检率;加重对违法经营活动的经济处罚,避免病死畜禽流向市场。

  2.4 提高动物检疫工作者的整体素质,强化动物检疫技术

  基础动物检疫工作人员直接影响我国的动物检疫水平,因此加强农村动物检疫工作人员队伍建设旨在必行。动物检疫执法部门可根据实际情况,定期对工作人员进行动物检疫执法、检疫检验技术等方面的业务培训,从而提高动物检疫工作者的法律、文化和实际操作水平,适应现代化畜牧工作的要求;各级政府加强对农村动物防疫机构基础设施投入,添置必要的动物防疫检疫设备,改进检疫手段使检验检疫更科学化;增加检疫项目,提高检疫质量,提高农村基层工作人员的服务意识,这也是对养殖业户和消费者的食品安全负责。

  2.5 明确职责,明确监管范围

  产地检疫应首先对动物检疫制度、检疫对象、检疫时间、检疫流程、检疫合格证时效等各环节通过法律、法规和规章的方式予以明确定位,这样有利于产地检疫的实施,在检疫工作开展过程中产地检疫工作涉及到工商、检疫、卫生、公安、经贸等相关部门,多部门联合执法,声势大、威力强、效率高,而且有良好的宣传效果,各部门一方面要明确各自职责,另一方面又要相互协调与配合,齐抓共管,形成合力,由乡、县、市政府统筹安排,制定联动机制,避免有利益时全管,负责任时无人管的现象。拓展检疫监督范畴,将冷库、学校、医院、超市、单位食堂以及大型聚餐活动列为检疫监督对象。

  确保畜牧业发展和人们身体健康成为动物检疫工作的第一目标。对涉及健康检查、合格处理、不合格处理、染疫处理、疑似染疫处理的各个程序,要严格按照国家标准、检疫管理办法实施操作,检疫员要对检疫结果负责。染疫定性和疑似染疫畜禽要及时上报各级疫情控制中心。保证人民群众食用放心的肉类食品,使我国的畜牧养殖业达到国际畜禽产品质量安全的要求标准,从而适应国际市场对动物产品的需要,进一步促进我国畜牧经济的发展。

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