休闲农业模式论文

休闲农业模式论文

　　休闲农业是当今国内外休闲产业发展的一个新领域，正在成为人们休闲消费的一个新热点。下文是学习啦小编为大家搜集整理的休闲农业模式论文的内容，欢迎大家阅读参考!

　　休闲农业模式论文篇1

　　浅析休闲农业的商业模式

　　【摘 要】伴随着市场经济的完善与发展，休闲农业开始登上历史的舞台。农民，这个曾经市场经济运行机制下的弱势群体，如今渐渐融入这种机制，开始在市场经济的洪流中崭露头角。无论是被迫还是主动，休闲农业都成为现代农业发展的一种必然选择。从休闲农业商业模式的运作机制入手，浅要剖析休闲农业及其商业化的时代必然，希冀对新形势下农业的转型、农村的繁荣和农民的小康有所建树。

　　【关键词】休闲农业;商业模式;发展机制

　　一、休闲农业与休闲农业的商业化

　　随着市场经济的发展，农业逐日蜕去小农社会下的传统生产外衣，渐次走向规模化、产业化、现代化。农业生产经营方式也从旧有意义上的精耕细作转向极具市场经济特征的商业化运作，休闲农业即是现代农业发展的一种典范。所谓休闲农业，是指在现代农业经济理念下充分运用农村社会特有资源(田野风光、广袤土地、风土民情、农家生活等)而发展起来的集农业生产、度假休闲、观光旅游等为一体的现代农业经营模式。

　　农业作为一种产业，其最终的发展目标与建筑业、服务业等第二、三产业一样，都是为了追求经济上的利润，而经济利润的获得必然要走商业化、市场化这条道路。休闲农业作为一种新型农业经营模式，其存在本身就具有市场性，商业化运作是其存在与发展的必由之路。如何完善休闲农业的商业化运作模式，关系着农业经济转型的成败，也关系着社会主义新农村的推进和农民的发家致富。毫无疑问，休闲农业的商业化是破解“三农”症结的有效尝试。

　　二、休闲农业的发展模式

　　“法无定法，招无定式”，休闲农业的发展自然也不会有统一规制的模式，根据不同的参照标准，休闲农业的发展可分为不同的模式。其中，我们最常见的有“农家乐”模式，观光农业模式，度假休闲模式，产业开发模式和科普教育模式等5种。

　　“农家乐”模式是指农村主体(村集体或个体村民)利用自身农业资源(农业耕地、农产品、自有房屋等)和相关艺伎面向都市群体发展的以体验农家生活为特色的休闲农业经营形式。其主要表现为体验农业生产、品尝农家菜肴等参与性活动，是我们最为常见的一种休闲农业模式。

　　观光农业模式是指农业经营主体充分利用自身农业产品资源面向都市中青年白领阶层发展的以农业参观、农产品采食为主要特征的休闲农业经营形式。其主要表现为短时间内的参观游览、采摘果实等体验性活动，以此来获取身心的放松和感官的享受。是一种轻松愉悦的即时休闲选择。

　　度假休闲模式是指农村主体依托农村整体自然、社会资源(农业生产资源、自然风光资源、人文习俗资源等)面向社会大众发展的以农村旅游为主要特色的休闲农业经营形式。其主要表现为度假受众一定期限内的观光旅游，情感体验等活动。对于久居都市的忙碌人群来说，是回归静谧，回归自然的一种上好抉择。

　　产业开发模式是指农业经营主体以第一产业的农业为基础，结合农产品加工、包装、销售等第二、三产业经营形态高效、深度挖掘农业资源潜力的休闲农业发展模式。其主要表现为以农产品为核心的农业产业链的延展，如特色农产品的加工、销售等，是农业产业化经营的重要发展形式。

　　科普教育模式是指农村主体凭借自身农业资源的独特优势与博物馆、科技馆、企事业单位研发机构、大专院校等科研机构合作建立的农业生产试验区或展览区。其主要价值有两个方面，一是承担科普知识宣传等社会教育功能;二是充当企事业单位等科研机构涉农产品研发的平台与孵化器功能。所以说，科普教育模式既具有社会公益性质也具有农业经济效益，是现代休闲农业发展的重要模式之一。

　　三、休闲农业的商业机制

　　模式是指一定时空状态下事物发展的特定方式。农业经营模式指依据不同区分要素而呈现的各式农业经营形态。机制，是指事物运行的内在互动制约机理。商业运行机制，指影响商品(产品或服务)产出、供求等生命周期活动的各因素配置、变动状况。休闲农业商业机制是指影响休闲农业发展模式的各变量组合。概括地说，制约休闲农业运行机制的因素主要有价值定位、农业资源、市场资源、基础设施、政策支持、资金保障等六大方面。具体说来如下：

　　价值定位也即主体功能定位，价值功能定位的准确与否直接关系着机制是否可以良性运作，所以说，价值定位是制约休闲农业运行机制的第一位因素，直接影响着休闲农业运行的方向，决定着其他因素的发挥。休闲农业的发展必须首先树立市场化意识，从源头上做好商业化运作的思想、组织、资金等保障。

　　农业资源即农业发展的自然存在或可造资源。特定范围内的休闲农业发展模式定位绝不是海市蜃楼、浮光掠影，区域农村界内必须具备休闲农业发展的生产、生活资源，包括适度的气候、足量的耕地、一定的自然景观等。缺乏了休闲农业发展的不可再生资本的发展注定是天方夜谭。

　　市场资源也称区位资源，是指休闲农业辐射区域范围的地理限度以及顾客市场的人数多寡。“顾客是上帝”，市场的大小决定了盈利的高低。发展休闲农业的根本目的就是实现农业资源的资金转化，盈利是最原始的出发点和最终的落脚点。远离或缺少广泛市场做支撑的休闲农业是注定走不远的。此外，我们还必须主动细分市场，恰当区分不同顾客需求，有针对性地定位休闲农业模式，有区别地提供商品与服务。

　　基础设施恰当地说是一种服务机制，是指支撑休闲农业发展的交通、食宿、服务等“后勤”保障力量。古云“三军未动，粮草先行”，发展现代休闲农业也是如此，没有便利的交通、舒适的食宿、完善的服务，市场资源就会显著缩小，只有为市场提供足够的便利，市场才会最终反馈于资源主体。

　　相比其他制约因素而言，政策支持更具有外因性。制度是机制合法运转的特定规范，休闲农业首先必须在制度的框架内活动才具有可能性。2005年，党的十六届五中全会提出扎实推进社会主义新农村建设的要求，休闲农业作为新型农业发展的重要模式在政策上已经具有倾斜性并将其制度化，毋庸置疑，是休闲农业的重大发展机遇。 　　市场经济条件下，资金就如同人体的血液，是任何经济活动所必需的要素。没有了资金做保障，所有的规划都是空谈，难以得到有效的落实。同样，休闲农业的发展也离不开一定量的资金做支撑。如何保障休闲农业在变革和发展的进程中“血液”的顺畅流通，是关系新型农业能否实现可持续发展的重要因子。

　　四、休闲农业商业机制的调适与发展

　　机制具有内在性、系统性、客观性、自动性和可调性，只要改变组织的基本构成方式或结构，就会相应改变机制的类型和作用效果。商业机制的运行同样具有可调性，影响休闲农业商业机制各因素的结构、功能、相互关系的变动都会导致休闲农业商业机制的变革。现阶段我国休闲农业发展在快速发展的同时也呈现出一系列问题，如千篇一律、重复建设等，既有运行机制面临着适应性危机。但机制本身具有的自发调节性催发着其自身通过外在的人这一媒介在实践中依靠内部机制的变革逐步适应变化了的客观实际，最终达到新的运行平衡。

　　在价值定位方面，休闲农业各发展主体，必须转变传统的单一的竞争经营模式，携起手来，共同筹划区域内休闲农业发展全局，依据各自具备的特色资源和主要优势，开发不同类型的、不同规模层次的休闲农业。各经营主体必须树立全局意识，在统一规划下，加强彼此的协作与信息沟通，避免低效的重复竞争，实现比较优势下的有序发展。

　　在农业资源方面，以科学发展观为指导，按照合理规划、分区建设、因地制宜、突出特色的总体发展思路，以推进现代农业发展为目标，在大力发展主导产业基础上，以建设休闲农业示范园、休闲农业产业园、休闲农庄、休闲农家四大模式为核心。区域发展主体一方面应该更加积极主动地挖掘自身所具有的农业资源优势，拓宽农业资源辐射领域，延长农业资源附加链条，如协调村落整体资源，强化农产品精加工等使农业资源实现深层次的开发和可持续的发展。另一方面合理改造构建新的农业资源优势，如田野风光的造就与民俗风情的开发等。总之，要增强农业资源开发的积极性、主动性、整体性和层次性。

　　在市场资源方面，现代社会与其说是科技主导不如说是信息支配，科学技术的发展使得这个社会信息量暴增，昔日“酒香不怕巷子深”的思想已不再适应于这个时代。随着社会的进步，休闲农业也面临调整转型以适应社会的发展需求。现代休闲农业除了要大力加强自身建设，完善自我做好自己，服务人才的培养，自身素质的提高，还要加大对硬件设施的更新和维护，为休闲农业有一个好的发展硬件环境。还要加大对自我的宣传力度，让市场知晓自身的存在，了解自身的价值，最终实现来农业休闲的目的。另外，创新经营模式是实现市场资源整合的有效途径，是加快优势产业发展的动力之源。可以通过创建“公司+农户”、“合作社+农户”、“经济技术服务”和“支部+协会”等多种模式，创新产业管理体制机制。

　　在基础设施方面，为适应生态旅游业高速发展的需要，选择生态条件优越、园艺资源丰富的镇村，因势利导，科学规划，提高建设标准。无论精深产品加工，还是项目建设、产品开发、配套服务体系建设，必须要坚持国际、国内领先，三五十年不落后，够规模，见效快，有竞争力。要做的事是既有基础上的完善，“没有最好，只有更好”。各休闲农业经营主体必须统分结合，一方面集资共建区域交通、农田水利等公共工程，为农村、农业的整体发展奠定夯实的基础;另一方面，彼此竞争互相监督，积极改善自身产品与服务等软硬件设施的标准与水平。

　　在政策扶持方面，政府是主角。发展经济是地方政府义不容辞的职责和义务，繁荣农村经济更是地方政府的责任。休闲农业作为一种新型农业发展模式，关系着农村的城镇化建设，关系着农业的转型升级，更关系着农民的就业生存，各级政府必须顺应时代发展的潮流，积极鼓励、支持、帮扶现代农业的生产与经营，并尽最大可能提供财力上的扶持。

　　在资金保障方面，最现实的问题就是钱从何来?改善或扩大经营规模都离不开一定的资金做保障，缺乏本钱的生意最难做。休闲农业绝不单单是个人或个体家庭的事，庞大的资金也远非农民所能承受。如通过政府担保发放信贷，免息贷款、政府可以利用自身有利资源为休闲农业行业提供融资的渠道。等等值此时刻，各个体经营者必须要主动联合起来，或自发结成经营整体，或与企事业单位抑或个人结成利益共同体，组成休闲农业协会，并对相关信息进行有效收集和传达。加强相互间合作与开发，互利共赢。

　　五、结语

　　休闲农业之路承载着农业发展、农村繁荣、农民致富的国愿民梦，诚如30多年前家庭联产承包责任制在农村的自发创建，是一种智慧的选择，更是一种发展的无奈。随着科技的进步，传统农业所能承载的劳动力数目愈来愈少，如何供养农村大地上生活着的亿万农民，不只是政府层面的战略统筹，更是每一个农民的生存思考。休闲农业的商业化、市场化是人民的选择，更是时代的选择。

　　参考文献

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　　[6] 成升魁，徐增让，李琛，吴月湖.休闲农业研究进展及其若干理论问题[J].旅游学刊，2005.

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