山西有什么特产

山西有什么特产

　　山西特产也是非常受游客的喜欢，每个来山西旅游的游客总会带些山西特产回去，那山西有什么特产呢?下面学习啦网小编就为大家介绍。

　　太谷饼

　　太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，具有香、甜、软、脆的特点，而且，储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用

　　代县辣椒

　　代县是我国四大辣椒产地之一，产品历史悠久，畅销国内外。尖、小、辣是其特点，特点是羊角辣椒质地细、色泽鲜红、皮厚肉嫩，籽小、味辣、油性大，实为调味佳品，还可入药

　　汾州核桃

　　山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。

　　老陈醋

　　山西人和醋有着深厚友情。山西“老陈醋”名牌，使老陈醋一举名列中国四大名醋之首。