名古屋十大美食排行榜(2)

时间：2017-08-18 08:56:24 燕华1105由分享

　　名古屋美食排行榜6.味噌关东煮

　　味增关东煮是名古屋冬天美食的代表。很多人想必都已经在国内吃过关东煮了，算是一个比较熟悉的日本美食。日本的关东煮和国内的关东煮味道还是有一点区别的，总体来说，味道比较清淡。

　　而味增关东煮又和普通的关东煮不一样，它是以八丁味增为底料，慢煮而成。可以选择自己喜欢的食材，如白萝卜，魔芋竹轮等。因为算是一种小吃，可以逛街休息的时候来几串。

　　名古屋美食排行榜7.台湾拉面

　　大部分人可能会以为是台湾传到日本的拉面，其实不然，这真的是名副其实从名古屋发祥的美食。相传在三十年多年前，一位在名古屋的台湾料理店店长根据台湾的担仔面改良而来，因为符合名古屋人民的口味而大受欢迎。

　　台湾拉面的味道不像日本传统拉面那样清淡，同时也很符合中国人的口味。汤汁中加入大量的辣椒，韭菜和特制肉沫覆盖于面条之上，恨不得连汤汁都喝完呢。

　　名古屋美食排行榜8.味噌煮乌东

　　味增乌冬面是一种在冬季大受欢迎、需要趁热品味的土锅面。首先在烧热的土锅里放入用鱼汤、肉等食材提炼出来的浓缩味噌汤汁，再加入红味噌;其次，放入乌冬面和各种蔬菜;最后在锅开后打入一个鸡蛋。

　　一打开土锅，顿时热气腾腾、香气四溢，吃到最后都是热的，是冬季的最佳美味。名古屋人在品味味噌乌冬面时，喜欢将土锅的盖子作为小碗，直接把面条挑到盖子上吃，大家不妨也试试看。

　　名古屋美食排行榜9.箕子面

　　日本的面条根据用料种类不同而分为多种，有荞麦面、乌冬面、拉面等。而诞生于名古屋的箕子面深受人们的喜爱。箕子面宽而薄，虽然看起来比较像乌冬面，但比乌冬面薄很多，因此更容易入味。可以将箕子面做成凉面蘸酱汁吃，也可以做成热汤面。吃起来香滑顺口，口感极佳。来日本旅游，一定要尝试一下名古屋的面条哦！

　　名古屋美食排行榜10.炸鸡翅

　　炸鸡翅是名古屋人下酒时必点的下酒菜，鸡翅膀经过美味的调味料长时间浸泡后再下锅大火快炸，炸好后倒入秘制的酱汁，最后撒上胡椒、芝麻调香。鸡翅一入口，香、辣、麻各种口味在口腔中混合，简直让人停不了口。

　　鸡翅不油腻，脂肪低，胶原蛋白含量高，深受女性的喜爱。名古屋人能做到吃剩的骨头上没有一点肉，这种独特的吃鸡翅的方法每家店铺都有图片介绍，游客们不妨也挑战一下。

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