丽江美食攻略推荐2016
丽江美食攻略推荐2016
丽江美食全攻略！民以食为天,出来吃是极其重要的一件事,各地花样百出的美食能使你旅行留下更多甜蜜美好的回忆。
丽江美食
现在的好吃嘴们太多了，一到丽江就问哪里有好吃的，我就先说说丽江美食吧。我喜欢的丽江小吃有;鸡豆凉粉，鸡豆是一种类似豌豆的东东，只有丽江附近才出产，营养价值极高，味道酸辣可口，大街小巷都有卖，但我觉得石鼓的鸡豆凉粉最好吃，每次去连干两碗意犹未尽;
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丽江粑粑，分为软的和脆的两种，而我的牙口好喜欢吃脆脆的两面黄，夹上点辣酱和煸干的青椒，那一个爽字了得。古城、新城许多小店都有卖。古城木府大院附近有一家专做丽江粑粑的小店，他家的招牌被熏得油黑发亮，历史应该很久远了，很多当地人都喜欢到那里去吃。
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还有丽榆卷粉也很好吃，象山市场对面有家很正宗，每次从那里经过都是包着口水过去的，她们做的卤鸡爪，柠檬拌鸡也很地道。
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还有油炸乳扇、米灌肠、纳西烤肉、江边辣、火腿砂锅饭、永胜油茶等等等等，太多了在此我就不多说了。亲，流口水了吧，没关系到丽江给我电话一一搞定。
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丽江大餐首推雪山水养育的三文鱼，那味道极其鲜美可以一鱼几吃，花马街的沱江鱼府价格公道(38元1斤)，还有许多好吃的小吃可以大快朵颐哦;
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象山市场门口的腊排骨土鸡火锅很好吃，腊排骨是在高寒山上把排骨抹上盐和多种香料风干而成，用以佐酒满口生香回味无穷。不过我倒经常去七星街口吃纳西阿妈和鸡腰子火锅这两家，不太拥挤，据说鸡腰子还有补肾养颜的作用，即饱了口服又养了容颜何乐而不为呢。
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金凯广场附近的黑山羊一条街，几乎整条街都是黑山羊火锅店。黑山羊是丽江永胜山上放养的羯羊，肉质细腻具有滋补养颜的功效，经店家传统加工无一点羊膻味，吃前先喝一碗羊肉汤，鲜美无比。俗话说“吃了羊肠不穿衣裳”，羊肉有驱寒的作用，丽江早晚冷可增加热量抵御风寒。
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还有泰安洋芋鸡也非常好吃。泰安乡距离丽江20多公里，海拔比丽江坝子高出3、4百，那里盛产土豆，远近闻名，几乎每家农户一年都能卖出6、7万斤。我年年都到那里去作“杀猪客”，酒足饭饱后还顺手捎带一大袋子土豆，够吃小半年的，我特爱吃泰安土豆。每年6、7月份洋芋花开的时候，丽江人总爱呼朋唤友驾车去泰安看洋芋花，漫山遍野万紫千红一遍花的海洋，美呆了。中午朋友们聚在一起干洋芋鸡，那一个爽的，当地跑山鸡鸡肉酥软可口，土豆糯而绵香，一大锅顷刻便烟消云散了。在丽江花马街或其他街道都能吃到。
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另外还有北门坡的眼镜酸汤鱼、永平黄焖鸡，还有酸汤鸡、野菌火锅、宁蒗烧烤、永胜驴肉等等，若到丽江一个电话给我可一一品尝。古城内也有很多好吃的，只是房租太高有点小贵，不过也有几家价廉物美的，比如五一街88号小吃、阿安酸奶、天天鲜、子非鱼等。喜欢川菜的朋友也有去处，在新城有几家味道很好，还有一家17年老店卤味不错，特别是爆炒腰花那是一绝，只是位置有点偏，要饱口福得下点小决心的。
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