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什么有利于大脑发展和保健

时间:2018-09-26 17:53:33本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 祥聪 我要投稿

  大脑的机能与饮食息息相关。有些人心烦意乱、脾气暴躁,大多是少量的脑细胞发生机能障碍造成的,而罪魁祸首是食用了有害于脑机能的物质。食品添加剂、人造色素、香料等化学药物能够引起反应,除了众所周知的荨麻疹、浑身不适等反应外,还会危害脑细胞,扰乱注意力,焦躁不安,举止粗野等。下面小编为你整理有利于大脑发展和保健,希望能帮到你。

  1) 适当的空腹,可使大脑开足马力。

  凡事适可而止,既不要过度空腹,也不要过度饱食。空腹会导致低血糖,不能给大脑输送足够的营养,而饱餐后大量的血液流向消化系统,使得饭后1~2小时内脑子不大好使。

  建议多餐少食,一天吃4~5顿饭,每顿只吃七八分饱。

  2) 要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。

  狼吞虎咽使得食欲中枢来不及下达已饱停止进餐的指令,相反,细嚼慢咽能够很好更快地消化吸收。

  3) 不要乱吃零食,尤其是甜食。

  经常吃零食,容易打乱正餐的规律,丧失忍耐空腹的习惯。

  4) 多喝水。

  水是一种强壮剂、镇静剂、泻剂、发汗剂、兴奋剂、新陈代谢的促进剂,而且完全没有副作用。

  5) 多吃杏仁等坚果。

  杏仁的营养非常平均,碱性,95%的脂类都是不饱和脂肪酸。

  6) 五种健脑食品:

  a) 牛奶:一种近乎完美的营养品。

  b) 沙丁鱼:最佳的蛋白质来源。可用鲫鱼、竹荚鱼、秋刀鱼、青花鱼等代替。

  c) 菠菜:维生素的宝库。

  d) 胡萝卜:含有大量的维生素和纤维素。

  e) 桔子:水果之王。

  在日常饮食中,糖类、淀粉类(酒精、大米、小麦、芋薯等)等容易使血液呈酸性,应多吃桔子、菠萝、胡萝卜等碱性食物,柚子、柑子、橙子、柠檬等都是桔子的同族。


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