吃什么有助于大脑发育

吃什么有助于大脑发育

　　爸爸妈妈在自己宝宝诞生后，最关心的就是如何让宝宝健健康康的成长，而且迫切的希望自己的宝宝比其他孩子更高，更聪明。那么给宝宝吃什么有助于大脑发育呢?今天学习啦小编为大家带来了有助于大脑发育的食物，一起来看看吧!

　　有助于大脑发育的食物

　　1、小米

　　小米中含有较多的蛋白质、脂肪跟小孩生长所需的钙铁、维生素B等多种营养物质，是健脑的主食之一。

　　2、花生酱

　　花生酱中含有丰富的维生素、钙跟叶酸，能够帮助提高孩子的智力，让你家的孩子聪慧过人。

　　3、牛奶

　　除了以上这些以外，每天摄取定量的牛奶，能够帮助小孩加速生长发育，及时补充钙质。

　　4、豆奶

　　豆奶中含有磷脂、胡萝卜素、氨基酸和矿物质多种营养物质，对于健脑益智很有帮助，还能够减少营养不良等现代儿童常见病的发生。

　　5、核桃仁

　　核桃仁中含有较多的蛋白质跟人体所必须的不饱和脂肪酸，这些是人体大脑组织细胞代谢的重要能量物质，对于滋养脑细胞，增强脑功能有很好的作用。

　　有助于大脑发育的食谱

　　1.荔枝干粥

　　《食疗本草》说：食之通神益智健气”，本品有益智、益气、养血的功效。

　　食材：粳米50克，荔枝干5个。

　　做法：

　　(1)将粳米洗净，荔枝干去壳。

　　(2)将粳米、荔枝干放进锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

　　(3)转小火煮成粥即可。每天喝2次。

　　2.核桃瘦肉紫米粥

　　核桃富含丰富蛋白质、磷、锌、钙等微量元素，特别是所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发育极为有益。

　　食材：瘦肉250克，紫米50克，核桃30克，盐适量。

　　做法：

　　(1)将紫米和核桃分别洗净;瘦肉切成末。

　　(2)将紫米、核桃和瘦肉末放进锅中，加入适量的清水，大火煮开。

　　(3)转小火煮成粥，调入盐即可。

　　孕妇吃哪些食物有助于提高胎儿的大脑发育

　　1.富含维生素A的食物：如胡萝卜、蛋黄、南瓜、菠菜、莴苣、芹菜、排骨、动物肝脏、番茄等。

　　2.富含维生素B的食物：如米、面、玉米、杂粮、水果、花生、绿豆、鳝鱼等。

　　3.富含维生素C的食物：如蔬菜、番茄、葡萄、柑橘、四季豆、柠檬等。

　　4.富含维生素E的食物：如油菜、菜花、玉米、核桃、花生油、大豆油、黄油、鸡蛋、牛肉、猪肉、鸡肉等。

　　5.富含蛋白质的食物：如花生、核桃、蚕豆、芝麻、鸡蛋、牛肉、猪肉、虾、鱼等。

　　6.富含脂肪的食物：如金针菜、牛肉、鸡肉、猪肉、鸡蛋、南瓜子、杏仁、葵花子、海鲜食品等。

　　7.富含碳水化合物的食物：如红糖、大米、小米、糯米、小麦、荞8.富含钙的食物：如海带、裙带菜、泥鳅、紫菜、大豆、豆腐等。

　　8.富含钙的食物：如海带、裙带菜、泥鳅、紫菜、大豆、豆腐等。