学习啦 > 脑力开发 > 智力开发 > 吃甜食影响智力吗

吃甜食影响智力吗

时间: 卓洵1114 分享

吃甜食影响智力吗

  不仅宝宝,很多女性朋友也很喜欢吃甜食,大概是人类对甜味有着与生俱来的喜好。但甜食吃太多是有危害的,其中一个是会影响到智力。今天学习啦小编为大家带来了吃甜食影响智力的资料,一起来看看吧!

  吃甜食影响智力

  2012年,美国加州大学洛杉矶分校研究人员在英国《生理学杂志》上报告说,动物实验显示,实验鼠摄入糖分过多会导致大脑受损,记忆力下降。

  研究人员首先训练了能够钻出迷宫的实验鼠,然后将它们分为两组,一组每天喂食高果糖溶液来取代日常饮用水,另一组则同时喂食高果糖溶液和欧米茄脂肪酸。

  欧米茄脂肪酸被认为能保护神经突触免遭损伤。6周过后,第一组实验鼠忘记了钻出迷宫的路径,另一组实验鼠的记忆能力未受明显影响,仍旧能很快钻出迷宫。

  第一组实验鼠大脑内连接神经元的突触活动有所减少,神经元之间的信号传递有障碍。因此推测,摄入糖分过多所致的胰岛素抵抗可能是实验鼠大脑神经突触和记忆受损的原因。

  (胰岛素抵抗:即自体能够产生胰岛素,但机体对胰岛素的敏感性降低、利用胰岛素促进葡萄糖代谢的能力下降。)

  研究人员认为,实验鼠大脑化学反应和人类大脑相似,这项研究表明了长期过量摄入糖分对大脑的不良影响,但这种影响可能并非是永久性的。

  甜食吃太多的其他危害

  长蛀牙

  尤其是儿童更易如此。以小九为例,据小九妈回忆,小九小时候超爱吃糖,每回路过便利店都会撒泼让母上大人给买糖吃,而且显然口腔卫生没做好,所以自食恶果——长蛀牙了。再者由于父母和自己的不当一回事,导致牙齿蛀得太深,到了必须整颗拔掉的程度。

  经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿及多种口腔疾病。小孩子爱吃甜食是天性,即便你一直跟他们强调要少吃糖或不碰糖,他们还是可能会闹一下,直到你答应为止。

  这个时候,家长们就要对他们多加管束了。一个是要控制他们吃糖的量,尽量少吃,不能让他们无节制。一个是要严格督促他们做好口腔卫生,吃完糖要立马刷牙或者漱口,并且教导他们从小养成早晚刷牙的习惯。

  致肥胖

  糖类食品进入人体经过消化吸收后,一部分消耗供能,另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏中。除了满足以上两部分需要以外,剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪。

  人体和动物实验也显示,含有大量果糖的果葡糖浆可引起脂肪过量沉淀。除此以外,糖还能通过作用于神经系统,抑制饥饿感的消失,促进我们进食。

  长期大量进食碳水化合物含量较高的食品,很容易引起肥胖。如果肥胖症患者不及早治疗,控制体重的增长,各种并发症发生的可能性将会大大高于正常人,比如心脑血管疾病、高血压、脂肪肝等。

  所以,如果哪一天你控制不住大量进食了甜食,最好运动运动,消耗一些热量,避免它们转化为脂肪,影响身体健康。

  糖尿病

  吃甜食不一定会导致糖尿病。比如说吃的是多糖类碳水化合物(比如淀粉、糖原、纤维素等),多吃些是不会引起糖尿病的。甚至有学者认为这些食物能提高人群的耐糖量,反而可帮助预防糖尿病。

  但如果经常吃的“糖”是指糖果、白糖、红糖、冰糖等,偶尔吃它们虽然并不直接导致糖尿病,但长期大量食用会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。

  久而久之,也可能引起糖尿病。

  营养不良

  甜食是种“甜蜜的毒药”,没吃着它的时候,让人垂涎欲滴、望眼欲穿,有着强大的欲望,而当你如愿吃了它,可能吃不到一半就腻饱了,不仅吃不下它,而且还影响你接下来的进食欲望。本来要吃饭的时间,却没了食欲,一餐只拿这些甜食将就了。

  这样可不好,任何一餐都不能只有一种食物,太单一。如果一餐只吃甜食,会阻碍你对其他营养物质的吸收。况且甜食热量极高,长期这样做的话,后果就是一方面引起营养不良,一方面又导致热量超标。

  霉菌性阴道炎

  一些女性喜欢吃零食,糖果、巧克力不离口,还习惯常喝可乐等高糖饮料,甚至在做菜的时候也要放糖。由于霉菌喜欢甜的环境,如果经常吃糖,就会导致霉菌在糖原高的环境里生长繁殖,而导致霉菌性阴道炎。

  并且,由于这些女士平时喜欢吃糖,又特别爱吃甜食,即便是一段时间霉菌得到了抑制,但由于甜环境仍然存在,阴道上皮还会积聚糖原物质,使霉菌死灰复燃,滋生繁殖,引起阴道炎反复发作。

  哪些因素会影响宝宝的智力发育

  环境因素

  神经细胞的生长很大程度上由婴幼儿生活的经历决定的,一岁以前的智力发育与环境刺激密切相关。主要影响因素有:

  1. 噪音:

  噪音会引起新生儿宝宝的生理状态波动,包括心率、呼吸、颅内压、血压、血氧饱和度等,一定程度上引起耳蜗受损,听力影响。噪音在干扰宝宝睡眠的同时,唤醒状态下消耗宝宝体内能量存储,影响基础代谢。远期影响可造成注意力缺陷、多动。实验显示,环境噪音55分贝以上,宝宝的理解错误率为4.3%以上;超过60分贝,理解错误率上升为15%。

  家有宝宝,建议室内噪音小于45分贝。父母应尽量营造一个安静温暖的环境,为宝宝的听觉、视觉、触觉、味觉等形成良性刺激,有利于提高宝宝智力。

  2. 光线:

  不恰当的室内光线强度和颜色会改变宝宝的睡眠一觉醒规律,改变生物钟节奏,使视网膜眼病发生率升高,生长发育迟缓,影响宝宝智力发育。当新生儿宝宝接受的光线过强超过1000勒克斯时,视网膜捕捉的光量子数超过了机体耐受水平,会发生细胞损伤甚至凋亡。

  建议宝宝卧室照明灯和工作灯分开,光线单独控制,小宝宝可以保证一定时间的昏暗照明,但一定要营造昼夜氛围,利于脑细胞各种激素分泌。

  营养因素

  营养是大脑智力发育的物质基础。充足的优质蛋白质使脑细胞分裂增殖良好。脂肪约占脑重量的50-60%,细胞脂质结构中的重要成分DHA能够优化大脑发育。微量元素和维生素也是不可缺少的重要组成。

  营养不良会影响脑的重量和神经细胞的数量,导致智力发育缓慢。营养过剩会使脂肪在脑细胞中堆积过多,导致智力水平降低。所以哺育宝宝时均衡营养显得特别重要。

  疾病因素

  影响脑实质损害,造成日后智力障碍的主要疾病有:

  1. 新生儿胆红素脑病:

  最近在新生儿重症监护室为高胆红素血症的宝宝换血换得很辛苦,过了年关统计发现高疸引起的听力受损、视力受损、脑实质浸染的不在少数。

  当新生儿黄疸达到一定高的浓度后,体内过高的胆红素通过血脑屏障与脑细胞结合,从而使脑细胞功能发生障碍,影响宝宝今后智力。特别是早产儿和足月低出生体重儿,他们很可能黄疸指数没有达到治疗表上的数值就已经发生脑损害。所以,权衡利弊,宝宝黄疸超标了,蓝光治疗副作用很小,为什么不治呢?

  2. 新生儿重度窒息:

  现在很多家长都喜欢顺产,但是顺产是有条件的,如果客观因素不允许还是要配合医生该剖的剖。如果宝宝出生时重度窒息缺氧,即使抢救得力,部分宝宝存活后可能会因为脑缺氧缺血损伤脑细胞,缺氧缺血性脑病在一定程度上影响智力发育导致脑瘫等。

  3. 新生儿低血糖:

  几乎所有的母亲产后两到三天泌乳不足,剖宫产乳汁来得更慢。宝宝出生后,神经组织在一般情况下几乎完全利用糖作为代谢能源,若不及时喂养,反复发生低血糖或低血糖持续时间过长,会发生持续性脑功能障碍,早产宝宝更常见。那些希望纯母乳喂养的妈妈们,如果产后没有母乳,就不要再人为的饿着宝宝了。

  4. 产伤引起的颅内出血:

  生产时如果宝宝颅内受压,出血量大,出血部位脑组织血液循环障碍,脑细胞变性坏死,将会影响宝宝今后的智力。

  5. 新生儿脑膜炎:

  新生儿脑膜炎发生率近年来呈上升趋势。细菌毒素直接侵犯宝宝脑组织,使脑细胞受到严重破坏,死亡率高。而且新生儿感染途径隐匿,一旦发现感染指标明显升高,父母要高度重视积极治疗。

3669043