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鲤鱼怎样清炖好吃

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-28

  清蒸鲫鱼是一道简单上手的美食,学习啦小编给大家带来了清蒸鲫鱼的做法,鲫鱼味道鲜嫩清甜,就是有点刺多,吃的时候要小心一点哦

  清蒸鲫鱼的做法步骤

清蒸鲫鱼的做法步骤1

  1.姜切片,葱白切段,大葱切段,青、红椒切丝,鲫鱼两侧划几刀。

  2.准备鲫鱼,两面撒少许盐,淋入料酒,撒入胡椒粉,抹匀,腌制8分钟。

清蒸鲫鱼的做法步骤3

  3.将摆好盘的鲫鱼放入蒸锅,放上葱段、姜片,盖上锅盖,蒸8分钟。取出后夹出葱、姜,放上葱丝、青椒丝、红椒丝。

清蒸鲫鱼的做法步骤4

  4.锅入油,烧热 ,浇在鱼肉上, 再淋上生抽 ,即可享用!

  小贴士

  1、蒸鱼要用中大火,或者大火,蒸鱼的时间要根据鱼的大小而定

  2、鲫鱼刺多而小,食用要小心

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