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花生怎样做好吃

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-28

  花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力,更可促进人体的生长发育。那么花生应该怎么做?学习啦小编给大家带来了一个酒鬼花生的做法,酒鬼花生是一道四川风味的小吃,花生中还含有丰富的维生素和钙、铁等元素,香脆可口、老少皆宜。

  酒鬼花生做法步骤

酒鬼花生的做法步骤1

  1.首先将花生放入清水中浸泡一个小时,泡好后,去除花生皮。

酒鬼花生的做法步骤2

  2.锅中倒入小半锅油,烧至四成热时,将花生倒入锅中,炸至花生焦脆后捞出。

酒鬼花生的做法步骤3

  3.锅留底油,下入花椒、干辣椒煸香。

酒鬼花生的做法步骤4

  4.随后将花生米倒入锅中,加入辣椒粉、加半勺盐、半勺白糖,快速翻炒均匀,就可以出锅享用啦。

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