怎样拌饺子鱼肉馅好吃

怎样拌饺子鱼肉馅好吃

　　做鱼肉馅饺子的话怎么做好吃？小编给大家带来了鱼肉馅饺子做法教程，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而把其做成饺子更是独具风味，一起来学习吧。

　　鱼肉馅饺子做法步骤

　　1.整鱼冲洗干净，把鱼头切掉、去骨、去皮，处理后的鱼头和鱼骨

　　2.去皮后的鱼肉

　　3.切小丁后，再剁成肉糜

　　4.剁好的肉糜，放入蛋清、胡椒粉、生抽、盐、糖、生粉、料酒顺一方向搅拌 ，稍腌10分

　　5.黑木耳、胡萝卜、大葱分别切碎

　　6.黑木耳、胡萝卜、大葱粒加入鱼糜中并搅拌

　　7.拿起鱼糜使劲摔打，我摔打了5分钟时间

　　8.把肉糜放在饺子皮中间

　　9.包成喜欢的形状，煮熟即可