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怎样拌苦菊好吃

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-29

  苦菊 味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 怎么凉拌苦菊才好吃?今天学习啦小编给大家带来了一种好吃的凉拌苦菊做法,一起学学吧~

  凉拌苦菊做法步骤

拌苦菊的做法步骤1

  1.将苦菊和彩椒清洗干净。

拌苦菊的做法步骤2

  2.彩椒切半去内筋。

拌苦菊的做法步骤3

  3.切块细丝备用。

拌苦菊的做法步骤4

  4.花生用微波炉打5-8分钟至熟。

拌苦菊的做法步骤5

  5.装入保鲜袋中。

拌苦菊的做法步骤6

  6.摔打去皮。

拌苦菊的做法步骤7

  7.这是将花生皮去掉后的熟花生仁。

拌苦菊的做法步骤8

  8.用刀背拍碎。

拌苦菊的做法步骤9

  9.不要拍得太碎哟。

拌苦菊的做法步骤10

  10.碗中倒入醋。

拌苦菊的做法步骤11

  11.加入美极鲜酱油。

拌苦菊的做法步骤12

  12.加入白糖。

拌苦菊的做法步骤13

  13.将苦菊切半。

拌苦菊的做法步骤14

  14.放入彩椒和花生碎,倒入碗汁。

拌苦菊的做法步骤15

  15.翻拌均匀即可。

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