健康 位置:首页>新闻资讯>健康>《怎样拌凉粉好吃而又香…》正文

怎样拌凉粉好吃而又香

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-29

  凉粉是夏天的一道常见食品,但是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高,所以商家是不会用的。要想吃到健康的食品,只要自己能做,那就DIY,下面来和学习啦小编一起学学吧。

  拌凉粉步骤

拌凉粉的做法步骤1

  1.主辅料: 绿豆淀粉、纯净水。

拌凉粉的做法步骤2

  2.绿豆淀粉中先加200ml水,搅拌均匀。

拌凉粉的做法步骤3

  3.把剩余的水倒入锅中烧开。

拌凉粉的做法步骤4

  4.水开后,倒入搅拌均匀的淀粉汁。

拌凉粉的做法步骤5

  5.快速搅拌,小火熬制。

拌凉粉的做法步骤6

  6.熬制到晶莹剔透的效果,就熟了。

拌凉粉的做法步骤7

  7.倒入盆中冷却。

拌凉粉的做法步骤8

  8.完全冷却后,切条装盘。

拌凉粉的做法步骤9

  9.撒上蒜末。

拌凉粉的做法步骤10

  10.加入生抽、香醋。

拌凉粉的做法步骤11

  11.再浇入适量的红油,即可食用。

本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有