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怎样炖鹅肉好吃

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-29

  鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。对身体十分有益。那么,应该怎么炖鹅才好吃?学习啦小编给大家带来了土豆炖鹅肉的做法,一起来学习吧~

  土豆炖鹅肉的步骤

土豆炖鹅肉的做法步骤1

  1.鹅肉去皮剁块

土豆炖鹅肉的做法步骤2

  2.锅内烧水,水里加入料酒,水开后下鹅肉焯去血水捞出

土豆炖鹅肉的做法步骤3

  3.备好葱段,姜片,蒜,花椒

土豆炖鹅肉的做法步骤4

  4.备好土豆和胡萝卜块

土豆炖鹅肉的做法步骤5

  5.坐锅烧油

土豆炖鹅肉的做法步骤6

  6.油热后下鹅肉翻炒

土豆炖鹅肉的做法步骤7

  7.下葱姜蒜一同炒香

土豆炖鹅肉的做法步骤8

  8.加入花椒,再加一大碗清水煮

土豆炖鹅肉的做法步骤9

  9.四十五分钟后先下胡萝卜,煮开后下土豆,因为土豆比胡萝卜熟得快,这是自家当年养的鹅,所以煮的时间不用太久

土豆炖鹅肉的做法步骤10

  10.胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅啦

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