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怎样炖鲤鱼好吃又简单

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-30

  鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。而怎么炖鲤鱼才能好吃又简单?下面学习啦小编给大家带来了简单的炖鲤鱼做法。

  炖鲤鱼的步骤

炖鲤鱼的做法步骤1

  1.葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。

炖鲤鱼的做法步骤2

  2.炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。

炖鲤鱼的做法步骤3

  3.放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~

炖鲤鱼的做法步骤4

  4.大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦。

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