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怎样炖肫子好吃

学习啦【健康】 编辑:奕存 发布时间:2016-09-30

  肘子应该怎么炖好吃?学习啦小编下面给大家带来了炖肘子的做法。炖肘子是不少人都比较爱吃的美食,它不仅吃起来香,而且营养价值颇高,尤其是女性朋友美容的佳品。

  炖肘子步骤

家常炖肘子的做法步骤1

  1.将料包和炖肉用的调料放入料盒。肘子入冷水中烧开后抄1-2分钟。

家常炖肘子的做法步骤2

  2.抄完水的肘子,洗干净,跟调料盒一起放入高压锅,有高汤或者老汤的话,加入高汤或老汤,没有的话,加入清水,水没过肘子三分之二就可以,加入准备好的所有调料,开炖。

家常炖肘子的做法步骤3

  3.高压锅上汽后,先压30分钟,打开给肘子翻个,再压30分钟,再打开,再翻个,根据肘子的大小,最后再压20-30分钟。

家常炖肘子的做法步骤4

  4.喜欢味道厚重的人,可以出锅后,将锅内的炖肉汤取出来一部分,加水淀粉做个勾芡汁。也可以直接装盘沾汤吃。

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