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怎样在家炸油条好吃

时间: 奕存880 分享

怎样在家炸油条好吃

  一根油条、一碗豆浆,是我们家庭早餐的桌上最常见的搭配,许多人最喜欢把刚出锅的油条浸在热腾腾的豆浆里吃,怎样在家里炸出好吃的油条?学习啦小编给大家带来炸油条的做法。

  食材主料面粉250g鸡蛋1个辅料泡打粉5g盐5g花生油适量

  炸油条步骤

  1.面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中

  2.然后将所有材料揉成面团,饧发半小时

  3.把饧发好的面团反复揉匀

  4.擀成长条后按扁

  5.用刀切成2.5cm左右宽的面片

  6.然后略微拉长一点

  7.将两根面片叠在一起,用筷子在中间使劲压一下

  8.用手提着将两端拉长

  9.油烧至6成热放入油条坯

  10.不停的用筷子翻转按压油条四周

  11.用漏勺捞出

  12.再复炸一次,沥油后即可食用

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