鸡蛋怎么腌制好吃

　　民间传有腌鸡蛋的n种方法，对此，小学习啦编也略知一二，今天就跟大家分享一种腌鸡蛋出油的简单易行的方法，希望能帮助到大家，来看看吧。

　　食材主料：鸡蛋9个盐220g水550ml

　　辅料：花椒2g桂皮1块大料1个白酒1汤匙

　　腌鸡蛋步骤

　　1.备好食材：鸡蛋9个，盐220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。

　　2.煮饱和盐水：取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。

　　3.将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶中。

　　4.将凉透的饱和盐水倒入瓶子里，完全灌满。

　　5.将瓶子封闭起来，写一标签，注明制作时间和材料用量。

　　6.将标签贴在瓶上，等待35天后的结果。

　　7.第38天，打开瓶子取出一个鸡蛋，入锅中煮熟。

　　8.最激动的一刻到来了，哇!出了很多油呵!

腌鸡蛋相关文章：

1.怎样腌咸鸡蛋好吃

2.怎样腌鸡蛋好吃又出油

3.怎样腌鸭蛋好吃