晚餐吃什么食物健康又减肥
对于减肥来说，晚餐吃什么非常重要。现在天气变冷了，人们的食欲也都有所增长。那么晚餐吃什么健康又减肥?下面由学习啦小编为您详细讲解。
晚餐健康减肥的饮食
1、晚餐吃香菇瘦肉可以健康减肥
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
2、羊肝炒菠菜有利于减肥
材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。
做法:将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。
3、健康减肥的晚餐搭配
燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁:燕麦枣肉豆浆:黄豆15克,燕麦、红枣各10克,豆浆机制作。
芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。蒸藕丁:鲜莲藕150切块蒸熟,枸杞少量点缀。藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口 感更好,并增加维生素E。豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。
正确减肥的饮食方法
不良饮食习惯累积压力,许多人把减肥看做生活中的负担。过度节食和刻板运动也确实让人心生不快,而当减肥成为压力的来源时,不但瘦身不容易成功,还会出现负面效果。
不良饮食习惯减掉水分和肌肉,“减肥”和“减重”并不一样。减肥是减去身体多余脂肪,而减重只是减轻身体的重量。
提升饮食观念,大部分肥胖人群都有吃快食的习惯。不但吃得快、吃得多,还吃得油腻杂乱。正确的饮食习惯应该要慢下来,充分咀嚼后再吃下一口。同时,吃饭要用心。
拒绝“空能量食物”,“空能量食物”即垃圾食物,如汉堡,薯条,泡面,可乐等。
多吃有益肝脏的食物,肝脏在代谢中扮演着重要角色,是消化系统的重要器官,负责合成与分解脂肪、蛋白质和碳水化合物,排除体内毒素,制造胆汁的工作。
减肥的食物
鱼肉,所有鱼类都有利于减肥,特别是野生或深海鱼类。野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素,而且富含大量的欧米伽3脂肪酸,包括DHA和EPA,既利用减肥,又可以帮助降低血脂,保护心脏。
绿叶蔬菜,蔬菜种类繁多,大部分有利于减肥,少数却会增肥。所有绿叶蔬菜都有利于减肥,薯类特别是土豆会增肥。在绿叶蔬菜中,马齿苋可能是最有利于减肥的食物,因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜。
海带,水产品一般有利于减肥,而海带可能是最有利于减肥的水产品。海带估计是地球上最富碘的食物,而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘。
核桃,大部分坚果有利于减肥,而核桃可能是最利于减肥的坚果之一。核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维,是亚麻酸含量最为丰富的坚果。亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸,不仅有利于减肥,而且可以帮助降低血脂,保护心脏和大脑。
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