营养早餐卷的制作方法

营养早餐卷的制作方法

　　早餐需要快捷、方便、营养。怎样才能在较短的时间内做出营养又美味的早餐呢?我用小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠快速制作出来的早餐卷，不仅营养丰富，含有丰富的维生素，动物蛋白、淀粉、脂肪等，还秀色可餐，使人胃口大开。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是学习啦小编整理的一些关于营养早餐卷的制作方法，供您参阅。

　　营养早餐卷的制作方法

　　1.把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)

　　2.然后把青菜剁碎待用。

　　3.鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

　　4.然后放入剁碎的小青菜搅匀。

　　5.平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

　　6.这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

　　7.把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。

　　8.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

　　
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