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广东十大名菜排行榜

时间: 燕华761 分享
  身在广东的你,一定对这些名字耳熟能详,为了能让海外朋友及兄弟姐妹们能深深感受到“食在广东”这个称号,学习啦小编选出了广东十大名菜,作为广东美食名片的代表。

  广东十大名菜排行榜

  广东名菜排名NO.1 广式烧乳猪

  不得不说这道菜看似非常残忍!连小猪的被烧过后的痛苦表情都能看得清清楚楚!可是广东人才不会管小猪的情绪,依然吃得津津有味!!尤其是在婚宴上,少了这一道菜总觉得不够体面。

  广东名菜排名NO.2 脆皮烧鹅

  是烧鹅而非烧鸭哦!那一个香啊,可以把烧鸭甩出几条街!周星驰的某部电影说烧鹅的左腿比右腿好吃,你知道为什么吗?

  广东名菜排名NO.3 上汤焗龙虾

  这道菜精华全在“汤”字。一定要选用上等材料熬制的汤来做这道菜才能带出汤与虾的鲜味,至于秘诀是啥?我相信除非你是大厨的亲戚,要不人家不会随便告诉你的~

  广东名菜排名NO.4 白切鸡

  广东家庭最普通也是最高规格的一道佳肴,但凡家里来客人了,但凡过时过节了,但凡家里有啥喜事了,不会不做这道菜的!

  广东名菜排名NO.5 红烧乳鸽

  近几年酒楼兴起的菜式。

  广东名菜排名NO.6 老火靓汤

  说到汤,没有广东人不熟悉吧,从“无鸡不成宴”到“无汤不成宴”的说法都显示出老火汤在广东人心目中的份量。

  广东名菜排名NO.7 香滑鱼球

  潮汕地区的人最爱的一道菜~~

  广东名菜排名NO.8 清蒸海河鲜

  海鲜最重要是“鲜”,所以广东人很会吃,为了保住海鲜的“鲜”,通常只是简单的清蒸,几滴酱油几根葱,就完全把鲜味带了出来。

  广东名菜排名NO.9 糖醋咕噜肉

  酸酸甜甜的一道菜,近年来越来越受欢迎。

  广东名菜排名NO.10 八宝南瓜盅

  大爱啊,香味被南瓜盅裹得紧紧的,跑都跑不掉。

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