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三亚特色的美食小吃有哪些

时间: 淑贤744 分享

  三亚隶属海南省,别称鹿城,又被称为“ 东方夏威夷”。这个“东方夏威夷”究竟有什么特色美食小吃?下面就是学习啦小编给大家整理的三亚特色美食小吃,希望对你有用!

  三亚特色美食小吃

  清补凉

  海南的清补凉摊多是设在路旁,摆上一席小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等,很是诱人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q。

  陵水酸粉“三味俱全”

  陵水酸粉香、酸、辣三味具全,十分开胃,是海南人街头小吃的首选。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱,那便是人间的一大美食。顾客们喜欢吃酸粉,是因为酸粉独特的制作材料。米粉、牛肉、沙虫和鱼饼,佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体,就成了人间美食了。

  椰挞

  海南人都有喜欢喝早茶的习惯,每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客,纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择,而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆,外皮细脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,入口椰香浓郁,口味极加。

  红豆卷(面包)和肉松面包

  第一市场口上有一家叫“欣园”的蛋糕房,红豆卷(面包)和肉松面包两种面包确实很好吃。红豆卷的内容是大红豆磨的,豆沙豆皮都看的见,吃起来很香很新鲜的感觉。肉松面包特殊的是里面居然有一团较稀的奶油,都是1.5或2元一个。这个店面最爽的就是空调,一个大5匹的空调就带一个十几平方的房间,特别是刚从嘈杂脏乱闷热的第一市场出来,一进入洁净明亮 冰爽的店门,有一种进入天堂的感觉,(记住哦,一定要先逛半小时第一市场再到欣园里面才会有感觉),两位小阿妹甜甜的嗓音还会向你推销冰棒哦,他们卖的是雀巢系列的,哈密瓜的因为冰多而更实惠。

  海南椰子船

  海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地,只有个别餐饮店作产品销售。风味特点:椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。

  鸡屎藤仔烂

  海南一种植物叫“鸡屎藤”,这种植物在中药中也常使用,有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了把药置于饭中,于是做出了“鸡屎藤仔烂”,就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉,食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小,下锅煮熟。待煮熟后,在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟,这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了,看起来青乌乌的,吃起来倒是绵绵的,甜甜的。在农历七月初一,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔,以抵御即将到来的严寒天气。

  海南粽

  北方的粽为圆锥形,用粽叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海地的粽则另有不同:由芭蕉叶包成方锥形,重半公斤左右,糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香,香浓淡兼有,味荤素俱备,大开食者胃口。

  “打边炉”

  海南火锅俗称“打边炉”,在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以山珍野味配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片海鲜、牛百页、鸡肉烫食,复有豆腐、粉条烫食,后有西洋菜、 生菜、空心菜、小白菜等时蔬烫食,最后连汤带水吃完喝尽,吃得人人流汗(建省前打边炉,人们常吃得“三流”:流汗、流眼泪、流鼻涕。后“二流”皆因当时以炭头为燃料,烟熏火燎所致。建省后打边炉的燃料普遍改进,采用液化石油气或固体无烟燃料,后“二流”便没有了,但在偏僻乡镇或可体验得到),气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,人们照样吃得满心欢喜。

  三亚特色餐馆推荐

  海南官菜

  地址:三亚市亚龙湾国家旅游度假区五号度假别墅酒店内

  这里的海南官菜,就是江浙菜的技巧加上海南本地的食材。因为这儿的蔬菜鲜美,飞禽走兽天然,才有了类似上海白切鸡的文昌鸡,无锡排骨似的糖醋野山猪肉,金华火腿、猪棒骨和笋煲出的炭火加积鸭。

  海悦轩

  地址:三亚市大东海银泰度假酒店1楼

  交通:2路,4路,8路

  以精美的粤菜和海南菜为主,特色菜:芒果布丁、文昌鸡、鱼头煲。

  东郊椰林海鲜城

  地址:三亚市大东海广场对面

  交通:2路,4路,8路,15路夏日百货站

  可观赏多姿的热带风情,同时还可以欣赏到轻歌曼舞的韵律,享受充满温情的服务。

  南山素斋

  地址:三亚市崖城镇南山文化旅游区内

  “南山素斋”汇集了寺院素斋的精华,运用现代烹饪技艺,兼纳南北地方风味于一体,结合海南地方特色,将当地野菜、芋类、野生菌、特色蔬菜瓜果引入素斋。“南山素斋”营养丰富而且具有很高的药用价值、常期食用能养颜美容、延缓衰老。在造型艺术上属“以荤托素”类,既达到形似,也追求神似;已形成一百多种菜品,可谓“一菜一世界”,体现了重返自然、返朴归真的神韵。“南山素斋”已成为我国素斋的知名品牌,评为“中国名宴”并获“金厨奖”,被指定为海南省国宾接待菜系。

  圣彼得堡西餐厅

  地址:三亚市大东海南中国大酒店一楼

  交通:2路,8路,4路,15路

  圣彼得堡西餐厅位于南中国大酒店大堂一侧,餐厅提供精心料理的正宗俄式大餐,有色香味俱全的俄式红菜汤,亦有五味俱佳的俄式罗宋汤。

  维景酒店东方面馆

  地址:维景国际酒店大堂二楼

  位于三亚维景国际度假酒店大堂二楼右侧的“东方面馆”于近期开业,营业时间为每日上午11点到下午6点。面馆将主要提供来自国内乃至东南亚各国的风味面食及特色汤粉。特聘的专业大厨揉合各派面食之所长,邀您体验一场味美汤浓的绝妙面食之旅。从麻辣担担面到小炒猫耳面, 从日式乌冬面到朝鲜冷面,道道美味鲜香,闻起来香气四溢余味绵长,吃起来更是丝丝入味口口弹牙,让您的全身心和味蕾都一起沉浸在绝妙的滋味之中。

  大东海纳福湾

  地址:海南三亚大东海纳福湾海景酒楼(银泰酒店前)

  交通:坐公交车至鹿岭路口下车,往银泰酒店方向前行200米

  福如东海长流水,万年福运在纳福。大东海是千万年,亿万人祝福过的宝地,谁过生日都会说“福如东海,寿比南山”。多来这块宝地,也会给自己带来好运。在我们纳福湾吃到的、品到的不仅仅是美味佳肴,醇香美酒,更带给我们的是万福,长寿。 纳福湾是大东海精装打造最长最美的一线海鲜酒楼,海鲜,粤菜,海南菜,香港名厨主理、菜品上乘,价格公道,携程推荐。法国名庄红酒特供,宴请用餐的最佳选择。

  阿曼多巴西烧烤

  地址:三亚市西河西路金辉煌大酒店一楼

  以纯正的巴西烤肉而闻名三亚。名响而价不贵是这家餐厅的良好口碑,主要特色便是自助餐,我们厨师每天精心为客人准备了多达几十种以上不同的、典型的美味烧烤:各部位的牛肉、烤牛排、烤猪排、烤羊排、鸡翅、鸡心、猪肉肠、培根卷、烤香蕉、烤菠萝、蔬菜等,供客人选择。另外,我们还准备了各色西点、各色色拉、冷菜、热食、水果和南美风格的料理,让您尽情享受!

  捷祥海鲜

  地址:三亚湾路16号(靠近凤凰岛)

  捷祥海鲜酒楼主要经营生猛海鲜和海南菜,以做本地人生意为主,环境优雅,价格合理,服务周到,三楼平台提供露天用餐场所,可直观海景。随着酒楼在自助游客中的口碑的提升,酒店特地配多台车辆,先联系,可尽量安排接送。

  蜈支洲岛中餐厅

  地址:三亚市蜈支洲岛上

  蜈支洲岛是来三亚旅游的情侣必去的景点,类似中国的情人岛,非常美丽的海岛,岛上拥有能满足游客食欲的中餐厅,餐厅内可以品尝各式的海鲜、丰富的菜肴,享受着中国博大的饮食文化!

  三亚旅游注意事项

  1、不管是去到哪个城市,首先要注意的就是人身安全,其次是财产安全。出门在外,人生地不熟的,多防范一点。

  2、不少旅游城市都有一个共同点,那就是宰客,宰客之道五花八门,真是一门技术!后面会具体跟大家介绍一下三亚的宰客方式,知道这些你就知道怎么防宰了,来三亚就不怕了。很多人说来三亚是痛并快乐着的。

  3、在三亚还有一个非常需要注意的地方,那就是——防晒!!!三亚属于热带地区,紫外线非常强烈,冬天还好,如果是夏天来旅游的话,一定要做好防晒措施,否则分分钟晒伤!什么防晒乳防晒霜防晒喷雾防晒衣防紫外线的伞,能装备的通通装备上!注意,这些不是为了防晒黑,是为了防晒伤啊同志们!

  4、三亚蚊虫比较多,尤其是树木多的地方,所以最好带上防蚊虫喷雾,时不时喷一下,以防蚊虫叮咬,有些朋友的皮肤对蚊虫特别敏感,一被叮,整个腿都肿了,所以为了避免这种情况,别忘了带防蚊虫喷雾!

  5、大东海的水质比较好,很多朋友喜欢去那里游泳,提醒大家,大东海水下有暗流,容易把人卷进去,能不去大东海游泳就不去。一定要去的话建议白天去,下水不要太深。大东海白天有人站岗,晚上有巡逻车巡逻,有圈起来的游泳区,就是为了避免危险事故发生,但是游客那么多难免有照顾不到发现不了的,所以自己一定要注意安全!

  6、遇到出租车司机不打表、绕路、拒载、乱要价的情况,可以拨打市政电话12345投诉。

  7、买东西的时候不要卖家说多少钱你就给多少,对待游客装扮的人,价格总是要高一些,记得要砍价,价格谈好了再买。

  8、有高血压、心脏病的人不要潜水,玩水上项目时一定要穿救生衣,游泳前要做准备活动,以防抽筋。

  9、吃海鲜时不宜喝啤酒或吃大量含高维生素的水果,以免拉肚子或中毒。

  10、租车的朋友千万要注意注意再注意,三亚很多地方是单行道,而且交警查的特别严,不要逆行,不要违停,不要酒驾!


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