甘肃武威特色小吃美食有哪些
甘肃武威特色小吃美食有哪些
武威市，甘肃省辖地级市。东邻银川市，西邻西宁市，南邻兰州市，北通敦煌市。去过甘肃武威旅游的人都应该常常当地的特色小吃。下面就是学习啦小编给大家整理的甘肃武威特色小吃美食，希望对你有用!
甘肃武威特色小吃美食
三套车
“三套车”由凉州行面、卤肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩。无论外地游人还是凉州居民均爱食用，经济实惠，为大众化的风味美食佳肴，极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。
行面入锅煮熟后，盛入碗中再加预先配备好的卤汤即成，吃起来口爽味鲜;卤肉由新鲜猪肉或猪肚加入传统腊汁及炖肉调料，经特殊烹调工艺制成，肉质香而不冲，肥而不腻，熟而不烂;圆枣茯茶是由冰糖、桂圆、核桃仁、红枣、枸杞、茯茶加水熬制而成，味道香甜可口，色泽浓艳。
沙米粉
沙米粉是由沙漠中的一种叫沙米的草本植物的种子做成，是季节性的食物。吃沙米粉得看各人的口福了，寻常难得一尝。沙米是一种叫“沙蓬”的植物的籽实，出产于大漠之中。金秋十月，沙米成熟，是采集的最好时节。住在沙漠边上的庄户人，便带着布单子、柳木棍去“打沙米”。最后将沙米的种子碾成粉做成凉粉，切细条，拌调料，特别滑润可口，风味首屈一指。
酿皮子
面粉制的一种食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。在夏秋炎热天气，极受人们喜爱，食用者非常普遍，几乎每街都有卖的。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。
肉夹子
最早始于明代，是凉州的“三明治”。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺制成腊肉，煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。用快刀将高压馒头切成薄片，把肉片、猪肚丝等夹人，形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之，都很适口。
羊羔肉
武威羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不柴，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。我国西北地区食用羊羔肉的历史极为久远，据史料记载，远在唐代，凉州畜牧天下驰名，河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸、清炖，又可煮食和手抓，还可烤羊肉串，尤以红烧多见。
此外，武威当地也有不少盛名远扬的风味小吃，比如面皮、油炸糕、米汤油馓、满族饽饽、燕窝酥等，特别是当地的面皮，筋道味美、香辣爽口，让人回味无穷。
甘肃武威简介
武威市，甘肃省辖地级市，位于甘肃省中部， 河西走廊之门户，东邻银川市，西邻西宁市，南邻兰州市，北通敦煌市;位于北纬36°29′～39°27′，东经101°49′～104°16′之间，属温带大陆性气候。总面积3.2万平方公里，辖1个市辖区2个县和1个藏族自治县;常住人口181.98万(2016年末)。
夏商时期，在夏商时期，雍州、凉州地处的犬戎的势力范围。西周(前1046)，周武王灭商后所建立西周，此地为北羌、马羌、西戎占据。1950年， 张掖、 民乐、 山丹三县划归武威专区。1985年，设立武威市(县级)。2001年，设立地级武威市。
武威古时素有“通一线于广漠，控五郡之咽喉”之重地之称，曾经的中国第三大城市，一度是西北的军政中心、经济 文化中心。有“五凉古都”、“河西都会”、“雍凉之都”、“西夏陪都”、“马踏飞燕故里”、“中国旅游标志之都”等美誉。 著名景点有：鸠摩罗什寺、 武威莲花山、 白塔寺、雷台汉墓等。
甘肃武威景点大全
1、雷台
雷台是举世闻名的稀世珍宝、中国旅游标志"马踏飞燕"的出土地，位于甘肃武威城区北关中路，占地面积12.4万平方米。雷台是丝绸之路上精品旅游景区，1983年雷台被公布为甘肃省重点文物保护单位;2001年6月25日雷台汉墓被国务院公布为全国第五批重点文物保护单位;03年12月通过ISO9001:2000国际质量体系认证;2003年11月被定为甘肃省建设系统第三批"文明服务示范窗口单位"，2004年4月被定为甘肃省第三批省级"爱国主义教育基地"。
地址：武威市凉州区北关中路257号
2、文庙
武威文庙也叫圣庙、孔庙。位于武威市区东南隅，是一组造型雄伟的建筑群。文庙始建于明正统四年(西元1439年)，历经扩建，规模庞大，号称"陇右学宫之冠"。文庙坐北向南，原由东中西三组建筑物构成。东为文昌官，中为文庙，西属凉州府儒学，现存建筑以圣庙和文昌宫保存完好。总面积1500平方米，是历代文人墨客的祭祀孔子之地。
地址：武威市凉州区崇文街
3、神州荒漠野生动物园
武威神州荒漠野生动物园位于城东20多公里处，总面积18万公顷，为国家4A级旅游景区，包括中国西部最大的濒危野生动物研究中心、沙产业展览馆、钱学森沙产业实验室等。这座野生动物园目前是我国aaaa级旅游景区，从事濒危珍稀动物的拯救、保护、繁育研究和东沙窝沙漠综合治理工作。1994年11月，经原林业部批准，在林业部甘肃濒危动物研究中心基础上设立“神州荒漠野生动物园”。如今的在公园中，存养珍贵动物有赛加羚羊、普氏野马、金丝猴，野骆驼、野驴，扭角羚、白唇鹿、梅花鹿等国家一、二级保护动物16种200多头(只、匹)。
地址：武威市凉州区清源镇
4、沙漠公园
武威沙漠公园是一座融大漠风光、草原风情、园林特色为一体的游览胜地，位于甘肃武威城东22公里处的腾格里沙漠前缘，是国内最早在沙漠中建立的公园，被誉为"沙海第一园"。现为国家AAAA级旅游景区。
地址：武威市凉州区清源镇
5、白塔寺
白塔寺，又名百塔寺，位于武威市城东南20公里的武南镇白塔村，现为国家AAAA级旅游景区。清乾隆《武威县志·建置志》载：“内有大塔，四环小塔九十九，因得名。”公元1247年西藏萨迦派宗教领袖萨迦班智达应蒙古汗国皇子、西路军统帅阔端的邀请，在白塔寺成功地进行了历史性的会谈，即“凉州会谈”，颁发了《萨迦班智达致蕃人书》。从此，西藏正式纳入中国版图，成为中国领土不可分割的一部分。
地址：武威市凉州区南20公里武南镇百塔村刘家台庄
6、大云寺
大云寺原名宏藏寺，位于凉州城东北隅，历史悠久，规模宏伟，是闻名遐迩的佛教古刹，为东晋十六国前凉张天锡所建造。据传，唐武则天天授元年(公元690年)，天下诸州各置大云经，遂改为大云寺。
地址：武威市凉州区钟楼巷
7、凉州植物园
凉州植物园原名东关花园，位于武威城区东关街复兴路，占地面积61.39公顷，植被覆盖率达到75%，现有苹果、梨、核桃各种树木2万余株，是城区内面积最大的绿色宝地。
公园以“保护、利用、创新、发展”为指导，已成为集生态、观光、旅游、休闲、娱乐、科研、科普为一体的现代城市公园。主要景点有人工湖、游乐场、垂钓中心、牡丹园、莲花池、杏园、梨园、核桃园等。
地址：武威市凉州区兴胜路
8、红军西路军古浪战役纪念馆
红色旅游经典景区——红军西路军古浪战役纪念馆。该馆位于古浪县城西南角，被列入“全国红色旅游经典景区一期名录(修订版)”，属华夏文明传承创新区“红色文化弘扬”板块红西路军“一综十二专”纪念馆之一。
地址：武威市古浪县红军西路军古浪战役纪念馆
9、天祝三峡森林公园
天祝"三峡"地处甘肃省天祝藏族自治县西南部，深处祁连山腹地，东西横，向63公里，南北纵向68公里，总面积162万亩，占全县土地总，面积的15%。境内山高谷深，地貌奇特，山势峻险，怪石嶙峋。民族风情独特，宗教色彩浓厚。
地址：武威市天祝藏族自治县
10、民勤县沙生药材科技文化博览园
民勤县沙生药材科技文化博览园，位于民勤县民西公路勤锋滩11公里北侧，占地面积450亩，建有综合服务区、中药材示范区、生态农业科技展示区、生态农业观光区、生态农业休闲区、农产品加工体验区等功能区。园内有仿欧式民宅、休闲娱乐园、鱼塘等设施，博览园以“沙”和“药材”为优势，通过沙生药材标本辨识、沙生药材种植采摘、农产品加工体验等活动，使游客寓教于游，是集生产、休闲、餐饮、娱乐、教育于一体的景观综合体。
地址：武威市民勤县民西公路勤锋滩11公里北侧
11、鸠摩罗什寺
武威鸠摩罗什寺，已有1600年的历史，是我国古代著名的西域高僧、佛经翻译家鸠摩罗什初入内地弘法演教之处。寺内雄立的宝塔是为纪念鸠摩罗什而修建的，塔内供奉鸠摩罗什的舌舍利。鸠摩罗什寺是研究五凉文化的珍贵遗存，也是中国历史文化名城武威的一大奇观。古人曾经盛赞罗什寺是"由来僧宝摇篮地"，因"弘法利生集英"而"天下名"。
地址：武威市凉州区北大街
12、天梯山石窟
天梯山石窟也称大佛寺，位于武威城南50公里处，地处中路乡灯山村，创建于东晋十六国时期的北凉，距今约有1600年历史。天梯山山峰巍峨，陡峭峻拔，高入云霄，山有石阶，拾级而上，道路崎岖，形如悬梯，故称天梯山。山巅常年积雪，俗称"天梯积雪"，为凉州八景之一。石窟中大佛依山而坐，脚下碧波荡漾，薄云缠绕其身，构成了一幅山、水、佛、云浑然一体的壮观奇景，是凉州颇负盛名的旅游胜地。
地址：武威市凉州区中路乡灯山村
13、西郊公园
武威西郊公园位于甘肃省武威市。该公园建于1980年，现已初具规模。该公园主要由3部分组成，西南角为花圃，西北部为园林，其余地方多为游乐场所。西郊公园亦称儿童公园，位于城区西关，是出土国宝级文物西夏木缘塔的地方。初建于1980年，占地19万平方米，居城市规划区中心地带，交通便利，现已成为初具规模的现代园林公园，是集游乐休闲、餐饮娱乐、赏花观光、林木栽培、动物驯化为一体的游览胜地。
地址：武威市凉州区西关公园路
14、海藏公园
海藏公园，位于武威西城区北侧，始建于1983年，占地总面积601.85亩。园内人工湖面积达42亩，以中间引路为界，分为东西两湖，东曰"广泽"，西曰"消夏"。湖中数岛错落有致，有观景岛、夕阳岛、清源岛、玉波岛、东大岛、情人岛六大岛屿;主要景点有滨湖亭、清源亭、玉波亭、水榭亭、泄水亭五处亭榭;袁克子老宅、财神庙、道台厅等古建筑。其中，袁克子老宅、财神庙、道台厅被批准为市级文物保护点。整个公园林木葱郁，绿草如茵;湖内碧波荡漾，岸边垂柳婆娑;亭台楼榭古朴庄严，晨钟暮鼓，诵声不断。春踏青、夏划艇、秋采风、冬溜冰，是游人休闲度假的好去处。清代诗人张澍曾赋诗赞曰:"曲诏嘉鱼挑泼刺，高松怪鸟叫钩啁;此间清闲真佳境，况有溪边卖酒楼"。此情此景，令无数游客心旷神怡，流连忘返。
地址：武威市凉州区西北2公里处
15、磨嘴子神曲山庄
磨嘴子神泉山庄，位于武威市凉州区古城镇小河村十组，距武威城区18公里,形成了独具特色的露天休闲饮食文化，现已成为集养殖、垂钓、餐饮、观光、休闲、度假、娱乐和文化传承为格局的理想旅游胜地。
地址：武威市凉州区古城镇小河村十组
16、红崖山水库
红崖山水库，位于武民公路60公里处，是沙乡人民的生命工程，大漠深处的璀璨明珠，四海宾朋的游览胜地，被人们誉为“瀚海明珠”。红崖山水库是亚洲最大的人工沙漠水库。
地址：武威市民勤县211省道
17、高坝镇蜻蜓村开心农场
蜻蜓村开心农场，一家结合鲜食水果采摘、开心农场、薰衣草基地、农家乐、儿童乐园等项目，开发建设的综合性乡村旅游示范点。
地址：武威市凉州区高坝镇蜻蜓村
18、塔尔湾滑雪(草)场
武威塔儿湾滑雪(草)场旅游度假区，位于凉州区古城镇，是集娱乐、餐饮、住宿等为一体的大型旅游度假区，主要有雪上运动项目(滑雪、滑冰、狗拉爬犁、雪地摩托、雪圈冲浪、双板滑雪、单板滑雪、雪地爬犁、雪地DIY)、滑草、拓展训练、马术、真人CS、4D电影、卡丁车和水上娱乐项目等。武威塔儿湾祁连冰雪嘉年华(滑雪、滑草场)，填补了武威冬季旅游市场的空白，为夏季旅游市场增光添彩，满足了武威及周边城市广大旅游爱好者的娱乐需求，成为我市旅游的新亮点。
地址：武威市凉州区古城镇小河村6组
19、瑞安堡
瑞安堡，俗称“王团堡子”，位于民勤县城南3.5公里的三雷镇三陶村，民国27年(1938)修建。该堡南北长90米，东西宽56.5米，堡墙高10米，上面有宽阔的迈道和7座亭台楼阁。它坐北向南，三道大门迭次形成，各具特色，均在瑞安堡的中轴线上。有大小院落8个，高脊瓦房140余间，三层小木楼一座。平面布局为“一品当朝”，形呈“凤凰单展翅”，寓意深刻，是西北保存最完整、设计最奇特的地主庄园。瑞安堡规模宏大，建筑壮观，设计独特，造工奇丽，集民宅和防御工事为一体，融实用性和艺术性为一身，充分体现了我国古建筑传统艺术和现代建筑相结合的独特风格。
地址：武威市民勤县三雷镇三陶村
20、天堂寺
天堂寺是解放以前是天祝境内最大的藏传佛教寺院。位于天祝县西部的天堂乡，东、西、北三面靠山，南隔大通河与青海省互助自治县嘉定藏族乡相邻。南岳衡山亦有天堂寺。
地址：武威市天祝藏族自治县天堂镇
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