塞尔维亚习俗吃什么
塞尔维亚习俗吃什么
塞尔维亚饮食习惯跟大多数的欧国家类似，较重视午餐，早、晚餐比较简单，跟国内的饮食习惯相反。以下便是学习啦小编为大家所带来的塞尔维亚饮食习俗，希望各位会喜欢!
塞尔维亚饮食习俗
塞尔维亚人的饮食以吃西餐为主，也乐于品尝中餐。他们对早餐要求简单，午餐很重视，晚餐可以从简，一年四季都爱喝清凉饮料，并喜欢冰镇。他们喜欢在餐桌上备用酱油、醋之类的调味品。他们偏爱食牛肉，认为牛肉营养最为丰富。他们爱吃煮老玉米。不过他们吃法个别，总喜欢蘸点细盐一起吃，据说放盐是为了消毒。他们对中国的茶也有一定的兴趣，有人也愿意品尝喝上一小杯茶水的，但他们很少有人连喝几杯的。
塞尔维亚人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重 讲究餐桌备有调味品，注重菜肴焦香浓郁。
2、口味 一般口味不喜太咸，爱微酸味道。
3、主食 以面为主，土豆也常用来当主食品。
4、副食
喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、香肠、海参、蛋品等;爱吃番茄、柿子椒、生菜叶、豌豆、洋葱、菜花、酸菜等蔬菜;调料爱用生葱、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。
5、制法 对煎、炒、炸、焗、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、中餐 喜爱中国的鲁菜、粤菜、京菜。
7、菜谱
很欣赏什锦拼盘、蛋煎猪脑、芙蓉煎蛋、烤鸭、干煎鸡脯、奶油肉卷、油泡虾仁、脆皮鸡、酸苹果拼肉脯、咕噜肉、炒肉丝拉皮、清汤鸡蛋等风味菜肴。
8、水酒 喜欢喝酒，特别爱喝葡萄酒;也乐于喝咖啡、桔子汁和矿泉水等饮料。
9、果品 喜欢吃苹果、葡萄、菠萝、香蕉、桔子等;干果爱吃葡萄干、花生米、杏仁等品种。
塞尔维亚食物是典型的东欧食物，加上一点儿巴尔干与法国风味。塞尔维亚人甚少上馆子，所以颇缺像样的餐厅，大多数的餐厅为法式餐馆。山区或渡假胜地有农民卖新鲜水果与起士，牛奶富含脂肪，许多店有售奶粉，街头可以看到便宜的烤肉与土耳其式烘饼夹肉，晨间它们还新鲜温热，味道最佳。塞尔维亚的「速食」，指的是预先调制的微波食物，对它抱持保留态度比较妥当。
塞尔维亚的历史沿革
塞尔维亚
10世纪末，塞尔维亚一度处于保加利亚的统治之下。1018 年，拜占庭灭亡了第一保加利亚王国，接着又迫使塞尔维亚臣服。此后，塞尔维亚的政治中心由拉什卡转到了泽塔。沃伊斯拉夫的儿子米哈伊尔在位时期(约1050～1082 年)，合并了拉什卡。米哈伊尔为了提高塞尔维亚的国际地位，于1077 年从罗马教皇格利哥里七世那里得到一顶王冠，开始称王。其子博丁在位时期(约1082～1101 年)，又合并了波斯尼亚。但是，博丁死后，塞尔维亚再度陷于分裂，波斯尼亚被迫依附于匈牙利。其他地区则处于拜占庭的控制之下。
斯拉夫民族于公元8世纪时来到现在的塞尔维亚，并且在拜占庭帝国的影响下改信东正教。最早的塞尔维亚国家是10世纪中叶由Caslav Klonimirovic(查斯拉夫·克罗尼米洛维奇?)所建立。12世纪时尼曼雅王朝崛起，14世纪中叶的沙皇斯特凡·杜山在位期间更是把塞尔维亚国家的发展推向巅峰。
奥斯曼帝国于此时开始征服巴尔干半岛，并于1389年在科索沃战役中击溃塞尔维亚人(该战役的结果现在尚有争议)，到15世纪末，奥斯曼帝国已完全征服了塞尔维亚，开始了长达5个世纪的统治。
塞尔维亚在1804年和1815年两次革命当中获得了高度自治。1878年，塞尔维亚在俄国的协助下获得完全的独立，1882年成立王国，其国土仅包括今塞尔维亚的中部。在1910年代初的两次巴尔干半岛战争当中，塞尔维亚的国土向南扩展，兼并了包括科索沃、今马其顿共和国等地区，但北部的伏伊伏丁那地区当时为奥匈帝国所管辖，不在塞尔维亚国土范围之内。
1914年6月28日，塞尔维亚爱国青年加夫里若·普林西普在萨拉热窝街头用伯朗宁M1900型自动手枪连开七枪，刺杀了正在对萨拉热窝进行访问的奥匈帝国王储弗朗茨·斐迪南和他的妻子索菲。这被称为 萨拉热窝事件 。7月28日，奥匈帝国因此事向塞尔维亚宣战，导致了第一次世界大战的爆发。塞尔维亚于1914年末成功地抵抗了奥匈帝国三次进攻，但在1915年，同盟国(包括奥匈帝国、德国、保加利亚)共同向塞尔维亚发动攻势，并占领了其全境。
塞尔维亚
1918年，同盟国战败，塞尔维亚得以复国，该年12月，塞尔维亚、邻国黑山以及由原奥匈帝国所管辖的斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚、伏伊伏丁那共同组建了塞尔维亚克罗地亚和斯洛文尼亚王国，即南斯拉夫的前身。
第二次世界大战时，南斯拉夫三面受敌，除希腊外所有邻国都是轴心国成员。1941年4月，轴心国侵入南斯拉夫，并将其瓜分，如伏伊伏丁那大体被匈牙利兼并，科索沃并入阿尔巴尼亚，塞尔维亚其余部分则由德军占领。此时南斯拉夫人民军在铁托的领导下开始反抗德国的占领。1945年，苏联红军进入南斯拉夫，铁托在其帮助下成为国家最高领袖，建立了共产主义国家，但1948年南斯拉夫和苏联关系破裂，南斯拉夫共产党被开除出苏联领导的共产党情报局。1961年铁托和埃及总统纳赛尔、印度尼赫鲁共同创立了不结盟运动。南斯拉夫在铁托的领导下，推行社会主义市场经济，着重各民族团结以及国家的统一。南斯拉夫在这个时期成为了东欧共产主义国家当中较富裕的国家。
铁托于1980年逝世后，民族矛盾开始激化，最终导致了南联盟1990年代初期的解体。1992年之后，南联盟只剩下塞尔维亚和黑山两个加盟共和国。1999年，塞尔维亚在科索沃战争中遭到北约的轰炸，战争以国际社会接管科索沃告终。
2003年，南斯拉夫联邦重新组建为塞尔维亚和黑山。2006年5月21日，黑山透过公民投票决定正式独立，6月3日黑山议会正式宣布独立，6月5日塞尔维亚国会亦宣布独立并且成为塞黑联邦的法定继承国，塞黑联邦因而解散。
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