豆沙酥皮月饼怎么做好吃

　　中秋节将至，月饼是这个传统节日里不可缺少的食品。以下便是学习啦小编为大家所带来的豆沙酥皮月饼的做法，希望各位会喜欢!

　　豆沙酥皮月饼的做法食材

　　豆沙酥皮月饼的做法步骤

　　1.制作油皮：面粉150克、玉米油30克、糖30克分别称量好

　　2.加90克沸水

　　3.和成光滑的水油皮面团

　　4.制作油酥：面粉110克、玉米油50克

　　5.和成团

　　6.油皮、油酥分别分成12等份

　　7.取一油皮按扁包入一个油酥收口向下

　　8.擀成舌头状

　　9.卷起来

　　10.再擀成圆饼状，放入豆沙馅(馅料有点散)

　　11.包好收口向下

　　12.全部做好放烤盘里

　　13.预热烤箱190度上下火烤25分钟即可

　　豆沙酥皮月饼的做法小贴士

　　制作油皮时用沸水，和出的面更加柔软，操作起来也比较容易。

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