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幼儿小班中秋节教育

时间: 坤杰951 分享

  再过几天就是国庆中秋双节了,节日里家家户户都少不了美食。但是有宝宝的家庭要注意了,宝宝年龄小,肠胃较弱,不能暴饮暴食,也不能大吃大喝。以下是学习啦小编精心整理分享的幼儿小班中秋节教育的相关资料,各位家长们抓紧看看吧。

  幼儿小班中秋节教育:假日饮食守则

  守则一:节日大餐应让素菜唱主角

  节日餐桌上的主打菜,常常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等,这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养专家指出,过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担,而且增加血脂水平,从小埋下动脉硬化的隐患。

  因此,妈咪在节日里应准备这样几类蔬菜,让它们在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等,除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物,可为宝宝身体提供热量,其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭;豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

  守则二:酸碱性食物要注意合理搭配

  节日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉,而这些几乎都是酸性食物。营养专家指出,健康人体的血液必须保持微碱性状态,如果进食过多的酸性食物,血液就会呈酸性,导致身体抵抗力下降;而且,还会摄入过多能量高并营养丰富的食物,使宝宝体内积热,引发出各种感染性疾病。俗语说,过补易上火,就是这个道理。

  因此,妈咪在饮食上一定要注意为宝宝搭配碱性食物,如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。

  守则三:饮食上不能以副食代替主食

  节日的餐桌上菜肴丰盛,每样菜肴宝宝吃上几口就饱了,经常吃不下多少主食。有些妈咪索性就让宝宝以副食代替主食,她们还以为这样更有营养。其实,这种做法很不科学。营养专家指出,副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收;而且,蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。不然,容易造成宝宝对营养素摄取不均衡,影响正常的生长发育。

  因此,妈咪要以现代营养原则为宝宝合理安排主食与副食。各餐荤素搭配,既有充足的蛋白质,又有绿叶菜,并有一、两样提味开胃的小菜;可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。

  守则四:不能让宝宝尽情喝饮料

  节日里,妈咪会为宝宝和客人准备很多饮料。这太中宝宝意了,他们时常会敞开小肚皮可着劲地喝。有的妈咪以为宝宝多喝些饮料也无妨,反正饮料以水为主,多喝会为宝宝身体补水;尤其是果汁,补水的同时还可为宝宝补充维生素C。营养专家指出,含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响宝宝的食欲。

  因此,妈咪最好多让宝宝喝白开水。正逢夏秋交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃,白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。

  守则五:吃自助餐要吃出文明和健康

  现今过节,很多妈咪会带宝宝去吃自助餐。有时,妈咪惟恐自己的宝宝吃亏,因此他们愿意吃多少就吃多少,喜欢吃什么就吃什么。宝宝人小,不懂得应该节制饮食,妈咪不管他们正中下怀。于是,宝宝会大吃特吃,经常搞得满桌食物狼藉。营养专家指出,这种吃法不仅容易积食伤脾,引起消化功能紊乱,而且也很不文明。

  因此,带宝宝吃自助餐时妈咪要让宝宝适量取食,并教宝宝合理搭配食物;同时教导宝宝要举止文明,不要浪费太多食物。这样,才能保证吃出健康,吃出文明。

  幼儿小班中秋节教育:宝宝吃月饼

  一般来说,食品添加剂是每日允许摄入量标准值越小,其相对毒性越大。如月饼糕点中经常添加的山梨酸钾,它的人体每日摄入量为0-25毫克之间,不过量食用含有添加剂的食品,同时添加剂的量在正常范围内,便是安全的。所以在购买月饼时,一选正规的食品生产厂家,可确保生产和物流渠道安全,避免月饼的微生物超标;二看营养标签和保质期;三检查包装完整不漏气,放置脱氧剂或保鲜剂。

  最受欢迎的鲜肉月饼是没有保质期的,一般不能长时间保存,买回来要当天吃完。其次,水果和豆沙馅的月饼添加剂含量偏低,但容易变质,在购买时尽量挑选脂肪和糖分含量偏低的月饼。当然,市面上绝大多数月饼含有非常多的油脂和糖分,因此要管住嘴,不可贪吃。儿童、老人以及心脑血管疾病、糖尿病、消化道溃疡等慢性病患者,浅尝辄止为好。在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶或乌龙茶,帮助消化去油腻。

  幼儿小班中秋节教育:吃月饼过多的危害

  1、月饼中的“营养”太过剩

  月饼自古以来就是以糖为主。其中脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。

  2、莲蓉月饼也不宜多吃

  人们现在大多喜欢莲蓉月饼。莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

  这么说来,莲蓉应该是有益的食品才对。但是莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康。况且从上面一点来看。他的营养也是极其过剩的。

  因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

  3、多吃月饼易生“热气”

  所谓的热气指的基本上是容易上火。从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。

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