宝宝补钙吃什么好
宝宝补钙吃什么好
宝宝补钙是家长们之间讨论的话题，家长们都担心孩子缺钙对身体发育有影响，那么孩子吃什么食物补钙?下面学习啦小编为您介绍有关知识。
宝宝补钙吃的食物
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
温馨提示：一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶，会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带最佳的食用方法就是和肉类一起烹制，不仅味道非常不错，还能补充很多的营养元素。而虾皮本身的含钙量就非常的高，因此不管是用虾皮做汤还是做馅都是非常不错的选择，能够起到补钙的作用。
温馨提示：容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
温馨提示：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。
菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
温馨提示：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
温馨提示：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
让宝宝心动的补钙美食
1、香香骨汤面
补钙奥秘
骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
材料
猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法
(1)将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮。
(2)煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。
(3)将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。
(4)加盐推匀即成。
2、鳗鱼饭
补钙奥秘
医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦!现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦!
材料
排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。
做法
(1)排骨剁成小块，然后汆水待用。
(2)洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。
(3)排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
(4)这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。
(5)当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。
3、虾皮碎菜包
补钙奥秘
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
材料
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法
(1)用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。
(2)小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。
(3)自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
4、什锦炖排骨
补钙奥秘
补钙嘛，我首选给宝宝炖排骨，一般用新鲜香菇或板栗来炖!炖排骨的关键是加一点点醋，这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜，能让排骨煲的滋味更丰富。
材料
排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。
做法
(1)排骨剁成小块，然后汆水待用。
(2)洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。
(3)排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
(4)这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。
(5)当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。
5、蛋花豆腐羹
补钙奥秘
鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。宝贝6个月的时候，就开始给他吃这个羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜欢了!不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦!
材料
鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许。
做法
(1)将鸡蛋打散，豆腐捣碎。
(2)将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。
(3)最后点缀小葱末即可。
宝宝正是处于身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，我们不仅可以通过补钙菜进行食补，每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择，大一点的宝宝还可以吃青菜，青菜里的钙也很多。
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