怎么用微波炉做饼干

怎么用微波炉做饼干

　　悠闲的下午茶时间，吃着自己亲手做的美味小饼干，再配上一杯浓郁的咖啡，真幸福!应该怎么做呢?可以充分利用微波炉呢!微波炉小饼干?以下是学习啦小编为你整理的怎么用微波炉做饼干，希望能帮到你。

　　怎么用微波炉做饼干

　　微波炉可可饼干

　　用料：

　　低筋面粉100G 鸡蛋1个 黄油30G 糖分30G 可可粉10G 巧克力碎

　　做法：

　　1. 黄油室温溶解，和糖粉搅拌至羽毛绵密状

　　2. 加入一个鸡蛋搅拌均匀

　　3. 面粉和可可粉过筛搅拌倒入鸡蛋黄油糊中

　　4. 在烤盘上均匀的抹上一点黄油，把面糊挤出圆形，或者用裱花袋子挤出花朵形状。撒上巧克力碎，叮1分钟20秒

　　5. 取出饼干，糖粉过筛洒在饼干上

　　微波炉黄油饼干

　　用料：

　　低筋面粉适量 黄油200g 鸡蛋7只 白糖900g

　　做法：

　　1. 黄油和白糖同时入锅搅拌(先将黄油融化)

　　2. 加入鸡蛋继续搅拌

　　3. 加入面粉继续搅拌

　　4. 把面团揉出自己想要的形状

　　5. 用保鲜膜包裹上面团放入冰箱冷冻40分钟(注意啦这里是冷冻而不是冷藏)

　　6. 切片

　　7. 平铺在盘中放入微波炉烤6分钟

　　微波炉蔓越莓饼干

　　用料：

　　黄油100g 糖粉50g 蛋液50ml 低筋面粉160g 蔓越莓干50g

　　做法：

　　1. 准备好食材

　　2. 黄油隔水融化

　　3. 黄油融化快成水状时加入糖粉，充分混合后加入蛋液，继续充分搅拌!

　　4. 加入蔓越莓碎，大小根据自己喜好切，也可以增减蔓越莓的数量!然后筛入低筋面粉搅拌!

　　5. 面团和到不粘手即可，然后整成长条状!用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一小时左右，方便切片!

　　6. 冻好的蔓越莓条，切成厚5-6毫米厚的片，依次排好放在容器里!

　　7. 关键的地方到了!微波炉烘烤，中高火2-3分钟即可!我用的是格兰仕机械版微波炉!

　　8. 微波炉烘烤时，中间最容易糊，所以时间要控制好!出锅后晾凉就可以吃了

　　微波炉版玛格丽特饼干

　　用料：

　　低筋面粉50克 蛋黄一个 黄油50克 糖25克

　　做法：

　　1. 煮个鸡蛋，要蛋黄。

　　2. 黄油软化，蛋黄筛入。加入糖后面粉，揉起来。

　　3. 分出一个个来，搓圆，放在碟子上，用手指轻轻一压。

　　4. 放入微波炉，高火一分钟。取出后待微波炉冷却，再放入。中火30秒后即可。

　　微波炉小饼干

　　用料：

　　面粉150g 玉米淀粉150g 橄榄油三大勺 鸡蛋三个 砂糖 微波炉小饼干(超详细版)的

　　做法：

　　1. 食材准备

　　2. 煮鸡蛋，水开后十分钟即可

　　3. 取蛋黄

　　4. 用调羹捣烂

　　5. 面粉+玉米淀粉

　　6. 加入碎蛋黄

　　7. 加如白砂糖和三大勺橄榄油

　　8. 慢慢加水，和成面团

　　9. 包上保鲜膜，冷藏半小时

　　10. 在砧板上擀平

　　11. 用白酒杯压出形状(按下去转一转)

　　12. 摆在盘子上

　　13. 微波炉高火三分钟，翻面高火三分钟(打开多看看、别焦了)