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香葱苏打饼干的做法

时间: 锦晖1117 分享

香葱苏打饼干的做法

  香葱苏打饼干,这款小饼干很适合初学者,零失败非常易学。大人小孩子吃了都有助于消化,家中有血糖高的患者,自己制作无糖的小饼干是也是不错的。以下是学习啦小编为你整理的香葱苏打饼干的做法,希望能帮到你。

  香葱苏打饼干的做法

  食材

  主料低筋面粉150克牛奶90毫升辅料葱适量盐2克色拉油30克酵母4克苏打粉1克

  步骤

  1.准备好材料。

  2.牛奶加入到容器,加热40度,放入酵母溶化。

  3.把香葱切碎。

  4.加入油、盐、葱、面粉、苏打粉。

  5.搅拌均匀,揉成面团。

  6.放在面板上擀成薄片,用模具压成形。

  7.烤盘中放上油纸,放上饼干。用牙签扎上小孔。烤箱预热5分钟。

  8.放烤箱中层,以200度烤10分钟即可。

  小贴士

  在平时我做此款小饼干时,如果没了低粉我就用做馒头粉加入三分之一的生粉混合来做。还有对一个懒汉来说,称重很烦人,所以你也可以省去称重,直接大约按这个比例来就可以,保持面团不是太干和太湿就行。还有苏打粉不要放的太多,盐的量按自己口味轻重来放。不要加鸡蛋,加蛋会失去饼干的脆感。

  土豆泥夹心苏打饼干的做法

  食材

  主料罐装鱼50克土豆1个胡萝卜20克苏打饼干4片辅料色拉酱适量玉米粒适量

  步骤

  1.土豆洗净去皮切片放蒸锅蒸熟

  2.压成泥,玉米粒洗净汆水晾凉,

  3.胡萝卜洗净去皮切丁

  4.准备好罐装鱼

  5.将处理好的土豆泥,玉米粒,罐装鱼,胡萝卜丁,色拉酱混合

  6.拌均匀,制成色拉

  7.取二片苏打饼干将色拉摆入中间制成夹心饼干即可

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